营养价值高 市场前景广 建阳区莒口镇湖桥村种上有机彩色马铃薯

闽北日报讯 （记者 汤文娟 通讯员 杨欣玥）17日一早，放心不下前些日子刚种下的马铃薯苗，建阳区莒口镇湖桥村党支部书记、村委会主任潘瑞威来到东峰州自然村的马铃薯种植基地，察看种苗长势情况，“大年初四开始，我们就忙着播种，这几天雨水足，土地湿润，气温回升，杂草也开始生长了，马上要组织工人除草。”

东峰州自然村土地平坦，土质为沙壤土，适合种植玉米、马铃薯等作物。

“我的父辈们就曾在这片地里种玉米、花生、萝卜、马铃薯，随着人口老龄化，年轻人口外出务工多，这些年村里有些地渐渐闲置了。前两年，我们合作社流转了村里的闲置土地，种起了玉米。”潘瑞威口中的合作社，是由湖桥村党支部引办的村集体合作经济组织——建阳区莒口镇湖桥村经济合作社。作为合作社负责人，2023年，潘瑞威带领大家整合流转了东峰州自然村300亩闲置土地资源，开展特色农产品种植。

第一年种植，由于土地肥力不足，加上天气干旱、管理经验不足等原因，玉米种植维持收支平衡。尽管基本没有盈利，但合作社发展特色农产品种植的热情不减。

在农技人员的指导下，去年底，合作社与内蒙古蒙邦达生物科技有限公司达成“订单农业”合作。“对方提供有机彩色马铃薯种苗，采收后还会负责采购销售，我们只管种植环节。”潘瑞威解释，当地选择种植红皮马铃薯和紫心马铃薯，一方面彩色马铃薯中富含维生素，钾、铁等矿物质以及天然花青素等，营养价值高，市场前景广阔；另一方面，马铃薯种植和生长时间与鲜食玉米种植时间互补，可以交替轮作，提高土地利用率，降本增效，进一步提高了农业生产的可持续性。

汲取了过去的经验教训，今年，湖桥村经济合作社邀请市农科所的科技特派员为马铃薯种植提供全程技术指导。“我们从合作方购入了先进的马铃薯种植、施肥、覆膜一体机，实现机械化作业，降本增效提高种植效率。”潘瑞威介绍，“此外，我们还大面积施了有机肥，在增强土壤肥力的同时，降肥减药保护土壤，用绿色有机的种植方式，提升农产品的品质和口感。”

为了提升农业现代化水平，该合作社投资29万元兴建300立方米的灌溉蓄水池，安装喷灌、滴灌等设备，探索数字农业节水灌溉高效管理模式。“按照每亩4000-6000公斤的产量和目前的市场预估价，这150亩的马铃薯基地产值将超过100万元。”潘瑞威笑着说。

一分耕耘，一分收获！去年，湖桥村经济合作社整合资源，通过开展“森林生态银行·四个一”股份合作和千亩水稻制种示范基地种植经营，村集体收入达到150万元，村里的基础设施得到进一步完善。