邵武：林下黄精破土生“金”

编者按

“开局就是决战、起步就要冲刺”。在这个春天里，南平市紧紧围绕学习贯彻习近平总书记在福建考察时的重要讲话精神这一主线，聚焦六个“加快打造”目标，持续深化拓展“三争”行动，细化实化“五增”重点，保持“争”的状态、干劲、作风，奋力推进中国式现代化南平实践。本报今起推出专栏“持续深化拓展‘三争’行动·奋勇争先春风里”，报道我市各地各部门牢记嘱托，担当作为奋勇争先的生动实践。

一场春雨过后，邵武市红垅草药种植农民专业合作社的山林土地湿润、草木吐绿，处处孕育着生机。

合作社理事长赵魏宇开车带着我们来到邵武市大竹镇吴坑村，参观公司去年新建的黄精加工厂。

“再转个弯，就到黄精加工厂了。”赵魏宇的话音刚落，我们就看到了山脚下一栋白色建筑，“红垅黄精”四个字很是醒目。

今年35岁的赵魏宇是一名“黄精二代”，他的父亲赵许能是邵武最早一批种植黄精的人。

“我的父亲从2012年就开始种植黄精，2013年逐步扩大面积，2018年注册成立了合作社，并开始进行种苗繁育，开发加工黄精茶、黄精果等产品。”赵魏宇说，2021年，他们在邵武和平镇绿色经济产业园投资约200万元建设黄精加工厂，2024年又投资300多万元，在大竹镇新建黄精加工厂。

说完，赵魏宇打开加工厂大门，热情地招呼我们：“走，我带你们参观一下。别看我们厂不大，但也有参观通道。目前还没开始加工黄精，只能看看车间。”

顺着参观通道，依次走过清洗车间、烘烤车间、冷却车间、包装车间，空气中弥散着淡淡的黄精清香味。

“这是为了晒黄精而专门建造的阳光房。”走出参观通道的赵魏宇指着一栋玻璃房说，加工厂采用并改进传统的九蒸九晒生产工艺，生产的黄精等产品在福州、厦门、广东、上海等地颇受欢迎。

“能到山林里看看黄精吗？”

“这个季节可是看不到的哦，因为我们种的多花黄精在进入冬季会倒苗，看不到什么。”赵魏宇笑着说，“倒苗是黄精生长周期中的一个重要阶段。这个时候，黄精地上的枝叶停止生长，逐渐枯萎，将养分储存于地下块茎中，以度过寒冷的冬季。等到4月后，枝叶又会恢复过来，再次生长。”

带着些许遗憾，我们跟着赵魏宇来到位于邵武城区的“红垅黄精”门店，赵许能已在店里等候。

“这些年，邵武大力引导发展林下中药材种植产业，出台了各种惠民政策，我们都是受益者。同时，在科技特派员团队的支持下，我们成功进行了青茎短梗、多芽大叶等多个品种的多花黄精试验示范种植，还建起黄精种源圃和育种科技示范基地。”赵许能边说边给我们倒上一杯热茶，“来，尝尝我自己做的黄精茶。”

喝上一杯热乎乎的黄精茶，口中的一丝甘甜让人回味。

赵许能说，除了黄精茶，他们还开发生产了富有保健功效的黄精丸、黄精粉、黄精饼干、黄精酒、黄精蜜饯等产品。“今年，我们还根据年轻人的消费需求，研发黄精奶茶、黄精咖啡、黄精软糖等产品，进一步拓宽了黄精食品的消费市场。”

“林下经济，生态是关键。生态越好，种出来的黄精就越甜。”赵许能深有感触地说，“我们闽北的生态环境好，有丰富的林地资源，很适宜种植黄精等林下中药材。”

林下可生金，绿富可双赢。赵许能表示，黄精生长周期一般是四到五年，每年的管护工作比较多。林下种植不仅能有效促进产业相融、管护双赢、一地多收，也可以为周边村民提供更稳定的就业渠道。

春暖花开，万物复苏。邵武绿意层叠的山林间，村民俯身挖窝、撒种、覆土、压实，黄精种茎被埋入沃土，锄头与土地的碰撞声奏响春耕交响曲。药香与汗水的交融中，乡村振兴的种子正在悄然萌芽。