创“享”上巳 寻味建州 建瓯市实验教育集团举办教育实践活动

2023-05-04 11:40:00 来源: 大武夷新闻网 作者:叶珍珍

本报讯(叶珍珍 文/摄)“三月三”,亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日。在这个特殊的节日里,建瓯市实验教育集团四所学校的30多名学生和老师家长,到“老建州”美食示范店开展“创‘享’上巳,寻味建州”教育实践活动。

青团,又叫清明果、艾草青团等,是江南地区的传统特色小吃。在做青团环节中,孩子们把艾草汁融入面团中,塞进炒制好的馅料,最后收口捏紧搓圆,一个个色如碧玉的青团就做好了。看到自己的劳动果实,孩子们的脸上绽放出灿烂的笑容。

老师和同学们还进行了猜字谜游戏。老师将与建州有关的美食、文化制成谜面,同学们兴致高涨,有的冥思苦想,有的和同伴商量,或驻足凝神,或雀跃欢呼,一片欢乐气氛。

“老建州”董事长范瑞华说:“‘老建州’整体定位是打造‘建州味道’体验店,通过挖掘美食文化,制作‘建州味道’美食故事,在‘千年建州·理学名城’历史文化大背景下,以建州文化赋能教育发展,激发孩子们对建州文化的热爱。”

“这次活动让我学到了很多知识,在做青团环节里,我提高了动手能力;在读古诗环节里,我学会了很多有关春天的古诗;在猜谜环节里,我学会了很多有关建州的知识。”建瓯市实验教育集团第一小学学生王宇说。

“我们非常注重发掘中华传统节日文化中的德育价值,通过寻味建州,提炼建州的文化内涵,把它融入到课程和学校主题活动中,提高劳动教育的趣味性。”建瓯市实验教育集团第一小学副校长赵木旺表示,实验教育集团的四所学校将继续举办多形式的教育实践活动,传承中华民族优秀传统文化,办好人民满意教育。

[责任编辑:杨希希]
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