文明校园｜南平市开展专项抽检监测工作 护航师生食品安全

大武夷新闻网讯 近日，南平市市场监管局在全市开展校园及周边食品安全专项抽检监测工作，进一步加强校园食品安全监管，严守食品安全底线。

南平市市场监管局委托市食品药品检验检测中心，对本市的大中专学校食堂、校内小卖部及食堂供货商开展抽检监测。该局在学校食堂和食堂供货商处抽取粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油（含油脂及其制品）等7大类食品送检，在校内小卖部及校园周边食品经营单位抽取乳制品、饮料、糕点、饼干、糖果制品、薯类和膨化食品、方便食品等7大类食品送检，其中乳制品和含乳饮料（限饮料中的蛋白饮料），主要在学校内或学生饮用奶配送点抽取。被抽检单位覆盖率不低于获证单位的60%，校园周边食品经营单位的抽检批次量占此次辖区抽检总批次量的10%-20%。

据了解，对此次校园专项抽检不合格（问题）食品，属地市场监管部门将及时督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，并对发现的违法违规行为，依法从严从快从重查处。检验不合格（问题）信息，及时通报同级食品安全办和教育部门。

（谢红灿 杨国福）