政和白茶首届采制茶竞赛在东平举行

3月27日，“农信杯”政和白茶首届采制茶竞赛在东平镇举行，本次活动由政和县农业农村局、政和县茶业发展中心指导，政和县茶业协会、东平镇党委、东平镇人民政府共同主办。县政府副县长郑韶明，县直相关部门负责人，政和县部分茶行业代表参加活动。

此次比赛不仅考验竞赛选手的采摘速度，更考验选手的采摘质量，经过120分钟的激烈角逐，大家纷纷晒出采茶“成绩单”。

经过专家评委对参赛选手采摘茶叶的重量、芽叶标准、匀净度等方面综合打分，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名以及鼓励奖若干名。

27日下午，竞赛第二阶段：制茶技能比拼在东平宏达茶厂举行，选手通过抽签决定制茶原料，并在72小时的比赛时间内采用政和白茶传统制茶工艺进行制茶。专家评委将根据白茶审评五项因子评选出金奖1名，银奖2名，优质奖3名。

本次活动，为茶农、茶企间比拼采摘手艺、切磋制茶技艺提供了良好平台，是传承非遗技艺，弘扬工匠精神的一次具体实践，将有效促进政和白茶制作技艺标准化建设，扩大“政和白茶”品牌影响。

东平镇是政和白茶核心产区，现有茶山面积近3万亩，年产茶叶850万斤，农民收入的60%以上来自茶叶。近年来，东平镇始终将茶产业作为富民强镇的主导产业来抓，积极融入“政和白茶”区域品牌建设，茶青均价逐年上涨，茶农户均增收超2.5万元。持续打造万亩生态茶园，加快建成综合性生态茶叶观光园，起凤林生态茶园被评为南平市绿色生态茶园示范基地。服务保障9家茶企实施增值扩产，引入集生产加工、文化展示、观光体验于一体的茶是康“三茶”融合发展项目，一期工程已建成投产。

下一步，东平镇将以习近平总书记在闽工作期间到东平调研重要指示精神为指引，统筹推进“三茶”融合发展，持续培育茶企业、加快提升茶品质，精心擦亮“福建名茶之乡”招牌，让小茶叶成为推进全面乡村振兴的“金叶子”。