多彩校园 | 武夷山一中：握好“接力棒” 传承茶文化

天朗气清，茶园苍翠。日前，福建省武夷山一中组织学生开展“茶乡里的后浪”研学实践活动，推进校本课程特色化，鼓励学生握好茶文化传承的“接力棒”，传承武夷茶文化。

“一般采摘一芽三叶，采茶动作要轻，手指向上提……”在武夷星茶园工作人员指导下，同学们开始了采茶“比赛”，欢声笑语不断。

在茶园工作人员指导下，同学们体验采茶（来源：武夷山一中 吴智成 摄）

同学们体验采茶（来源：武夷山一中 吴智成 摄）

凋萎、摇青、揉捻、烘焙……满载而归后，部分学生来到制茶间，参与每一道制作工序，见证了茶芽到茶叶的蜕变过程，深刻地了解到武夷茶背后的故事。“课程体验活动不仅让我们感受到茶人匠心，明白每一泡好茶都来之不易，也激发我们学习优秀传统文化的热情。”学生曾舒卉说。

体验摇青（来源：武夷山一中 吴智成 摄）

随后，同学们走进茶树种质资源圃，看到了约300种国内外各茶叶产区的优良茶树品种，同学们认真学习辨别茶叶品种，了解茶树生长环境，观摩茶园的病虫害预警监测及水肥一体化灌溉系统等管理措施。

知行合一，方能积跬致远。在武夷星科技展厅，授课老师从武夷茶的历史、茶树生长、茶叶采摘制作、冲泡、品饮等方面，引导同学们系统学习茶叶基础知识。大家在聆听的过程中相互交流自己对茶文化的理解。

学习茶叶基础知识（来源：武夷山一中 吴智成 摄）

“我最感兴趣的是茶叶冲泡实践。”在实操环节，学生吴彦彤为老师奉上亲手冲泡的茶汤，表达尊敬和感恩之情，“一杯活甘清香的茶，蕴含着冲泡者的心意，也承载着深厚的文化底蕴，魅力无穷。”

实操泡茶（来源：武夷山一中 吴智成 摄）

“若要用一个字描述茶，我愿定为‘美’。”学生朱逸诚动容地说，“构建复合型立体式茶园管理系统，促进茶产业绿色低碳与高质量发展，曰生态美；守正创新，以科技辅佐传统制茶工艺以机械化、智能化，曰兼容美；从源远流长的茶艺、尊师重道的茶礼到和敬清寂的茶道，曰文化美。这些是我们坚定文化自信的精神力量之根源。”

据悉，近年来，福建南平武夷山一中不断深化“世遗育人 求真向善”办学特色，开发了一系列以世遗文化、朱子文化、红色文化为主题的校本课程，把课堂转移到山水间和大自然中，让学生在可闻、可见、可视、可近的知识内化过程中体味武夷文化的历史积淀。

“茶文化特色课程是我们推进校本课程特色化的有益实践，让学生们从传统课堂走向户外，更清晰地感知家乡茶文化的博大精深和独特魅力。”武夷山一中校长暨洪彪介绍说，武夷星茶业有限公司作为一中“劳动教育实践基地”和“茶文化特色课程实践基地”，为学生提供了集劳动、研学、体验于一体的学习平台。

（来源：闽北日报 武夷山一中 作者：张筱惜）