第十五届海峡两岸茶博会 | 一缕茶香沁润两岸情缘——台湾馆里“台味”浓

冲一壶台湾高山茶，茶商茶友共聚，细品漫谈茶事；伴着悠扬轻缓的乐声，茶艺师的巧手在茶席间流转，尽显茶道之美……第十五届海峡两岸茶业博览会台湾馆里“台味”浓浓，茶香弥漫，笑语连连。

闽台茶艺师同台献艺，共同展示乌龙茶冲泡技艺。（郑金富 摄）

“这是我们细心揉制出的台湾梨山茶，茶叶摘自海拔2000米以上的梨山茶区。制茶过程几乎没有烘焙，讲究原汁原味，泡出的茶清香甘甜。”一上午，梨山茗博茶业制茶厂负责人陈孟智接待了一拨又一拨经销商和茶客。“这是我们第一次参加茶博会，许多游客也是第一次品尝到台湾梨山茶，他们给出了不少好评，也提出了一些宝贵意见，令人欢欣鼓舞。我们的信心更足了，今后想要多多参加茶博会，把优质好茶带给更多人。”

客商们在台湾馆梨山茗博茶业展区，以茶会友，相谈甚欢。（郑金富 摄）

泡壶好茶，离不开好茶器。展馆内，或古色古香或时尚典雅的茶具茶器，吸引众多游客市民驻足，大家一边细细观赏，一边好奇询问。

台湾玉茶楼茶叶有限公司相关负责人牛宣广带来的铁茶壶很“吸睛”。“你瞧我们的铁壶，有纯手工打造的，也有机械化生产的，有传统款式的，还有电陶式的。铁壶煮水导热更均匀，泡出的茶，香汤韵俱佳。”牛宣广热情讲解了一上午，临近中午才有片刻闲暇。“这是我第二次来参加茶博会，相比于上届，这次规模更大了，人流也更多，已经有不少经销商与我洽谈，有合作意向，通过茶博会能感受到市场的新动态，也能接触到大量的潜在客户，收获满满。”

在台湾馆玉茶楼股份有限公司展区，各色铁壶摆满展台。（郑金富 摄）

台湾天甘茗茶企业相关负责人张璟秀此次带来了自己设计、制作的天目盏。在灯光的照射下，一只只精致斑斓的茶盏光彩夺目。她说：“每次烧盏都充满着太多的不确定性，每一件成品都是用时间和心血慢慢堆积出来的，但创作的过程是令人享受的。我带着这些作品来参展，想让它们被更多人看到、被更多人喜欢，让自己的每一件作品都能遇到懂它的人。”

喝多了茶，来些茶点、尝些零食，岂不乐哉。台湾馆食品区的展位前门庭若市。台湾致圣兴业有限公司业务执行副总经理许俊麟端出小盘，呈上黑芝麻丸、海苔、巧克力等食品，还有家乡特产柚子参，招呼来往游客试吃。“近来天气凉，尝尝我们的柚子参，养生润肺，好吃又健康。”他说，希望通过茶博会，多宣传展示台湾的优质产品，同时主动出击寻求合作机会，共寻商机。

在台湾馆日之纺茶业展区，苎麻、亚麻、香云纱等材质制成的茶服深受欢迎。图为游客在试穿茶服。（郑金富 摄）

逛累了，不妨驻足观看一场别样的闽台茶艺交流展示：舞台上，4位茶艺师依次排开，分坐两侧，伴着国际高级茶艺技师、武夷茶艺非遗传承人林凌的现场诗文朗诵，茶文化的内涵与风韵尽显，观众纷纷拿起手机拍照留念。“台湾茶大都源自福建，南平与台湾的茶产业渊源深厚。经两岸茶叶专家考证，台湾乌龙茶与武夷茶同根同源。”林凌说，此次茶艺表演的老师来自福建与台湾，大家分别用武夷山和台湾的泡茶技艺同泡一壶茶，共话两岸情。

郑元维是此次参演的其中一位茶艺师，他从6年前开始接触茶，并爱上了茶，多年来他既学茶艺，也学制茶。他说：“很荣幸此次参演展示，主办单位特别用心，舞台呈现形式讲究，大家相互交流学习，切磋技术，共同推广茶文化，很有意义。”

本届茶博会12个主办单位中有5家来自台湾，台商台企参展参会踊跃。台湾馆设置展位150个，入驻台湾茶企122家，参加活动台商超200名，产品涵盖乌龙茶、红茶、高山茶等十余种台湾茗茶，以及台湾产的茶机械、茶食品等。（来源：闽北日报　作者：徐陆锋 郑金富）