大武夷绿色食品研发中心亮相福建省第七届“中国农民丰收节”

9月22日，福建省第七届“中国农民丰收节”在邵武市隆重举办，大武夷绿色食品研发中心首次以展馆的形式亮相农民丰收节，向公众展示其科研成果，标志着研发中心从实验室走向市场。

在展馆内，以宣传展板形式展示了研发中心的尖端科研设备（包括气相色谱-离子迁移谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪），研发产品工艺流程图以及三条中式生产线。

展会现场，赵志军博士为参观人员详细解读研发中心功能定位、未来发展方向、设备的用途与技术优势等，与参观人员深入交流。

在活动现场，还展出了一系列的产品供现场消费者品尝，涵盖了无骨鸡爪、熏鹅、板鸭、茶啤酒、葡萄酵素、鸡骨肽、竹筒卤肉、水果捞、菌菇汤、低温油炸海鲜菇、凉拌莴笋和凉拌秀珍菇等。这些产品以其独特的风味俘获了众多消费者的味蕾，也收获了广泛的赞誉和好评。

此次农民丰收节不仅是一场庆祝农业丰收的盛会，也是大武夷绿色食品研发中心展示其科研实力和市场潜力的重要平台。随着市场的关注和积极响应，研发中心的未来发展备受期待。（来源：南平实业集团 作者：彭有明 林子祥）