“人生四喜”话白茶

2017-03-01 10:49 来源: 闽北日报  作者:

    □ 叶 明 吴锦瑛 文/摄

    叶文梁在公司茶叶基地查看茶叶生长情况

    叶文梁查看晾白茶的原料

    公司加工的白茶

    “久旱逢甘雨,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。”南宋进士洪迈的一首《得意失意诗》,生动述说了世人对美好生活的向往。

    不同的历史时期,人们都在演绎着类似的各自故事。几百年后的今天,在松溪县武夷美嘉食品有限公司,笔者有幸邂逅了公司负责人叶文梁先生,倾听他述说与白茶的故事。巧合的是,这些故事居然暗合“人生四喜”。

    “久旱逢甘雨”

    1991年,人高马大的叶文梁,只身一人从松溪远赴山东烟台来了回“闯关东”。初来乍到,他卖过橘子,贩过苹果,来往奔波、风餐露宿成了家常便饭。叶文梁原来并没有接触过这些行业,一切都得学着来,往往累得一身汗却赚不了几个钱。在忙碌中,他苦苦寻找着适合自己的行业。

    一次偶然的机会,叶文梁在栖霞市发现茶叶利润丰厚,想到老家松溪就是产茶大县,史上所产的“建茶”“松萝茶”名满天下,更有“南有安溪、北有松溪”之称。犹如久旱逢甘雨,叶文梁下定决心改行,自此开启了他的茶人生。

    茶叶生意并非人人都可做得风生水起。1993年,茶叶突遇滞销。叶文梁肩扛茶叶,一家一家跑,磨破嘴皮请人品尝。为了卖一箱茶叶,他曾从栖霞市一路奔波近百公里赶往莱州市,一天只赚100元。1995年,一度萎靡的茶叶市场迎来了春天,山东开始时兴喝茉莉花茶。又一次久旱逢甘雨,叶文梁瞅准商机,回松溪收购茉莉花制作茉莉花茶销售,并在栖霞市开起了第一家茶叶专卖店“松溪湛卢茶庄”。随后,他又在烟台市、威海市开了分店。

    “他乡遇故知”

    2001年清明刚过,叶文梁正在栖霞市“松溪湛卢茶庄”里挑拣茶叶。这时,门口走来一位穿着褪色邮递员制服的老人。老人在店里逛了逛,转身告诉迎上前来的叶文梁:“看到店名,脚就拐进来了。我曾在湛卢山上当过兵,当时就喜欢喝‘第二故乡’的茶。”叶文梁的老家松溪县茶平乡刘屯村就在湛卢山脚下。

    远在千里之外遇到“松溪兵”,加上爱茶这一共同的话题,两人相谈盛欢。老人说,松溪的茶,特别是白茶,让他久久回味。退伍后他回到老家当起了邮递员,时常会想起在松溪的日子,希望能再喝上松溪白茶。

    白茶因其成品可见茶毫及茶尖成雪白之色,号称“白毫银针”,泡出的茶汤性清凉,具有消热降火等养生功效。一席话,让叶文梁“嗅”到了商机。随着人们生活水平的不断提高,白茶的功效会日益被大众接受,市场前景看好。他立即赶回松溪,为老人购买白茶,寻访会制作白茶的茶厂,自己也着手制作和销售白茶。从此,他的人生与白茶结下了不解之缘。

    “洞房花烛夜”

    2012年,山东省第三届茶业交易博览会在济南市开幕,叶文梁遇到了与会的松溪县时任政协主席魏炳发一行。交谈中,叶文梁流露出对家乡的思念,魏主席一行也正是为招商引资而来,双方一拍即合,叶文梁着手回乡创办茶企。

    办企业,征地建厂房是头等难事。叶文梁在刘屯村看中了一块46亩的地,他的一位好友曾打赌请吃一顿大餐,说叶文梁需要半年时间才能把地征下来。结果,在当地党委政府的支持下,仅用一个月,耗资170万元,叶文梁就把土地征好了。

    2014年12月5日,叶文梁斥资1000万元,正式成立福建松溪武夷美嘉食品有限公司。25天后,工业用地获得审批。2015年3月18日,随着一阵阵鞭炮的响声,公司厂房正式建成并投入使用,成为一家拥有一个加工厂、六个下属专营店,集生产、加工、销售为一体的茶叶专业公司。

    开工那天,坐在崭新的办公室里,叶文梁惬意地品尝着自己加工的茶叶。用他的话说,厂房如洞房,茶叶是他的新娘,今夜是他的“洞房花烛夜”。

    “金榜题名会有时”

    公司成立了,厂房建起来了,给自己的茶叶取个什么名字呢?想起在山东闯荡的日子,每逢佳节倍思亲,记忆里对故乡的人和故乡的茶总是难以忘怀。叶文梁思虑再三,终于有了答案,就用“忆香溪”,取思念茶香四溢的松溪之意。

    “忆香溪”品牌一经推出,其蕴含的浓浓乡愁情,就得到了在外松溪人的认可。2015年,“忆香溪”成功通过SC认证、绿色食品认证,成为又一个松溪茶叶品牌。2016年,公司仅白茶销售量就突破1万公斤。

    2016年底,雄心勃勃的叶文梁又投入巨资,在厂房后方兴建储量500吨的现代化储藏冷库。如今,依托茶平乡占据松溪茶叶资源近半壁江山这一得天独厚的条件,他的公司以茶叶种植大户为纽带,以开发茶资源、创优茶品牌和提高茶农收入为目标,不断提升白茶加工技术,开拓白茶市场。相信,“忆香溪”这一品牌会进入更多人的视野,并在不久的未来,在茶叶领域“金榜题名”。

(责任编辑:蒋雪娇)