“茗川世府制茶能手大赛”下月开锣

    大武夷新闻网讯 昨日，记者从武夷山市星村镇黄村村了解到，2018年“茗川世府制茶能手大赛”将于5月中旬举行。

    黄村村地理环境优越，是武夷山品种茶种植、制作品种最多的茶村，其中水仙和肉桂为最主要品种。2013年，黄村村支书黄正华牵头成立了茗川世府农民专业茶叶合作社，2014年首届“制茶能手”评比赛举行。继2015年比赛凸显黄村品种丰富的优势之后，这两年更加突出合作社社员的制茶水平。

    “通过比赛，岩茶品质不断提升，市场销售形势趋好。黄村人尝到了甜头，现在积极组织开展各种茶事活动。”黄正华自豪地说，现在，每年举办的赛事不仅给茶农提供交流的平台，促进提高传统做茶技术，同时展示黄村茶的优势，让茶农结识更多的茶商茶人，拓宽销售渠道，提高经济效益，真正让广大茶农受益。”

    此次比赛由曹墩村、朝阳村、洲头村、红星村、程墩村5个共建片的村党支部各选派2名制茶师，合作社推荐4名，抽签10名，共计24名制茶师参赛。比赛主要分为水仙制茶能手赛、手工肉桂制茶能手赛，选手在同一时间，同一地点，选取同一山场的茶青现场制作，并将决出“金牌制茶能手”“优秀制茶能手”若干名。

    （李 茜）