延平要闻 | 延平：全面推动“食安封签”落地铺开

大武夷新闻网讯 为有效防范外卖食品配送中的食品安全隐患，推动“食安封签”落地铺开，8月17日上午，南平市、延平区两级市场监管局、延平区食安办、延平区诚信促进会联合举办推广使用餐饮外卖“食安封签”启动仪式。南平市市场监管局副局长林森，延平区人大常委会副主任、延平区诚信促进会会长段闽杰出席会议并讲话，外卖平台负责人、外卖骑手、入网餐饮商户等100余人参加启动仪式。

食安封签

“食安封签”是为防止外卖在配送过程中遭人为或意外破坏、启封所使用的一次性封口包装件，撕后无法复原，还具备防伪性和唯一性，消费者可通过封签上的编码查询订餐信息，确保网络食品安全可追溯。根据要求，配送人员从商户处取餐时须检查“食安封签”的完整性再取餐，对“食安封签”不完整或已被破坏的外卖餐食，配送人员有权拒绝配送。

“食安封签”有效保障了从商家到消费者“最后一公里”的食品安全，避免食品在配送过程中受到二次污染，让消费者线上点得放心，线下吃得安心。

目前，延平区有入网餐饮商户近900家。推广使用餐饮外卖“食安封签”，是为了进一步加强网络餐饮食品安全监管，提升外卖平台“食安封签”投放率和餐饮商户“食安封签”使用率。通过“食安封签”的投放普及，形成商家自律、监管有力、群众满意的共治、共享格局，构建规范、健康、有序的网络餐饮经营环境。

启动仪式上，外卖平台代表、外卖骑手代表、入网餐饮商户代表分别宣誓并签署“食安封签”使用承诺书、领取“食安封签”。

启动仪式结束，南平市延平区市场监管局执法人员及外卖骑手共同开展沿街宣传，希望越来越多的消费者能够主动拥抱“食安封签”。下一步，延平区市场监管局将按照延平区委区政府相关工作要求，强化监督检查，加大相关投诉举报问题的处置力度，引导全社会共同监督，让“食安封签”成为城市文明的新风尚。（供稿单位：延平区融媒体中心 作者：应锦月）