武夷问茶|黄正华:和一群人一起逐梦

2023-09-14 09:16:40 来源: 闽北日报 作者:闽北日报记者 裴礼辉 文/摄

2023年秋季的日历才翻过三分之一,黄正华的个人荣誉多了一项。日前,中国农技协组织开展了乡土人才推介活动,并公布获评名单,福建省武夷山市茗川世府生态茶叶农民专业合作社党支部书记、理事长黄正华获评中国农技协“百强乡土人才”。

“相比个人荣誉,我更高兴的,是这次评选也再一次证明了茗川世府合作社走的路子是对的。”坐在位于星村镇黄村村的茗川世府合作社里,喝了一口茗川世府等级化标准大罐茶后,黄正华笑着对记者说。

福建省首届“闽茶之星”、福建省时代先锋人物……在黄正华看来,自己获得的多项个人荣誉,每一项都离不开合作社同仁们的支持。

“将武夷茶带进千家万户,是我的梦想,也是茗川世府合作社的梦想。”10年来,黄正华和一群人一起逐梦前行,风雨无阻。

“党建是魂,产业是根。这些年,我们创新推行‘党支部+合作社+茶农+互联网+科特派’运作模式,以茗川世府合作社为平台,把119家零散、小规模的茶农茶企集中起来,形成规模化经营,社员收入年均增长10%。去年,合作社茶叶产值达1.4亿元。”黄正华说。

倡议成立合作社

“九曲溪行尽,平川隐者居”,在武夷山九曲溪上游,坐落着一座依茶而生的村落——黄村。有着悠久历史的黄村,古称平川府,这里钟灵毓秀,贤者云集。

多年以前的黄村,虽然家家有茶山,人人会制茶,但传统家庭小作坊式的经营模式制约了村庄的发展。

“挺长一段时间,村民去卖茶叶,都要说是曹墩的,因为曹墩知名度大。其实黄村跟曹墩我们的山水是连在一起的。”黄正华说,“那时候,茶农只会埋头做茶,在茶叶科学种植、销售推广、茶文化宣传等方面不擅长。”他的话语里满是不甘。

对此,茗川世府合作社秘书长邱瑞良深有感触。邱瑞良家祖孙三代做茶,以往单打独斗,销售大多局限于朋友之间,生意久久不见起色。作为家里的“茶三代”,邱瑞良刚回村做茶时,曾长时间陷入发展困惑。

为了改变黄村“各自为政、单兵作战”的现状,提高茶企茶农的竞争力,10年前的2013年,黄正华发起倡议,80多名茶农抱团成立了茗川世府合作社。成立之后,茗川世府合作社为茶农配置优质生产资源、技术力量、金融资本、信息资源和市场销售渠道。不仅如此,合作社还专门邀请了非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)、正山小种制作技艺传承人,建立茗川世府茶叶专家顾问团队,为茶农免费提供技术指导、技术培训和技术把关,进一步提升了茶农技术水平和制茶能力。

“加入合作社有了专业指导,我不仅种茶更加科学,做茶也有了方向。”邱瑞良说。

合作社让茶农拥有了坚实的金融保障。以往,每到春茶制茶季,茶农都要面临生产资金“融资难”“融资贵”的问题。黄正华说,为此,合作社与中国农业银行南平分行建立金融战略合作,经由合作社筛选评估出诚信经营的茶农,可以以合作社的名义进行担保评估,最高可以低息贷款30万元,解决了产业发展的资金瓶颈问题。

在合作社的助力下,社员们发展茶产业的信心不断增强。2020年,茗川世府合作社被评为省级示范社。

“下一步,将进一步做大做强合作社,并与美丽乡村建设结合起来,吸引更多的武夷茶爱好者来到黄村,了解黄村。”这句10年前黄正华说的话,如今基本上实现。在众多茶人的印象里,提及武夷山黄村,便自然而然地提到茗川世府,反之亦然。

打响自主品牌

从星村镇出发,黄村在去往桐木村的必经之路上,而茗川世府合作社办公楼就建在大路边,紧邻黄村村部。在茗川世府合作社的门口,“帮老百姓卖茶,卖老百姓喝得起的茶”很是显眼。对黄正华和茗川世府合作社的全体社员来说,这是他们的使命。

2018年,在村党支部的引领下,合作社再度升级——由社员投资入股120万元,成立茗川世府农业发展有限公司。

“这次转型,真正让社员变股东,使合作社进一步走向规范化、规模化和市场化。”黄正华说,合作社将“茗川世府”茶叶公共商标品牌给公司使用。社员和茶农的茶叶,经由专家团队评审达标后,可以使用“茗川世府”商标,由公司统一经营销售。

2020年,搭建了销售平台以后,黄正华又马不停蹄地将重心放在茶叶品质上。通过专家评定茶叶定级,推出了九款茗川世府等级化标准大罐茶,让茶农有了稳定的、宽广的销售平台。

“乡村振兴,合作社的健康发展,都离不开人才培养。”茗川世府合作社成立伊始,黄正华便打定主意,要想方设法培养一大批茶叶技术人才。为此,从2014年起,合作社就开始连年举办“制茶能手大赛”。因为这个比赛,合作社10年来培养了600多位制茶师傅。与此同时,茗川世府合作社还与福建开放大学开展联学联建活动,开设茶艺与茶叶营销学历教育班,帮助190多名社员提高了学历和茶叶营销管理水平。

近年来,茗川世府合作社还通过与国内知名大型茶企开展战略合作的方式“引进来”,带领茶农统一以“茗川世府”品牌“走出去”参展,解决茶农最缺乏的平台和资源的问题。

如今,在茗川世府合作社的带动下,119户茶农8800亩茶园组成一个有机整体,并辐射带动周边17个村1200户茶企、茶农,使万亩茶园、百企千户形成资源优势,“三茶”统筹发展的画卷正徐徐展开。

守护生态茶园

走进四面青山环抱、空气清新的黄村,只见村中郁郁葱葱的树木、干净整洁的路面、错落有致的房屋,清澈见底的九曲溪从村旁流过……好一幅人与自然和谐发展的画面。昔日一场大雨后,九曲溪里的水就好像黄泥水一样的情景早已成了历史。

“‘书记啊,你这里连空气都是甜的。’很多朋友到了黄村,看到我就这样说。”黄正华笑着说,“这是村里人保护生态的最直接体现了。”

“绿水青山就是金山银山”“像保护眼睛一样保护生态环境”的理念,如今已深深刻进村民的骨子里。

2008年开始,武夷山市政府相继出台政策限制开垦茶山;2013年开始全面禁止新开茶园;2014年,武夷山林业部门通过卫星地图查找出违规茶山的坐标,再辅以人工实地勘察,全面对违规茶山进行清理整治。

地处九曲溪上游的黄村,是茶山整治最早开始的地区。在这次整治中,黄村整整忙了一个月,将境内违规开垦的茶树拔除,种上阔叶树苗,有效地保护了九曲溪上游的生态环境。

茶退了、树种了,原本靠山种茶的茶农一下子没了生意。为了消除茶农的困扰,黄正华带头建设生态茶园,走以质取胜的路子。“每亩茶园,我都种20多棵丹桂等阔叶树。”他引导社员进行生态茶园改造,在保留的茶山上种树、使用有机肥、太阳能灭虫灯,借助科技力量控制病虫害。

“好茶离不开绿水青山,没有好的生态就长不出高品质的茶叶。”黄正华说,“和茶农讲道理实际上是很好讲的,我自己先带头做,有了成效之后,他们自然就跟着做了。”

“如今的黄村,‘头戴帽、腰系带、脚穿鞋’的生态茶园种植模式,已经成为越来越多茶农的选择。”黄正华说。

“这里的山、水、茶吸引了我,合作社的运作模式吸引了我。”已经在茗川世府合作社工作了三年的翁小宁坦言。她不是黄村人,大学就读的专业也与茶无关,但2019年的时候,听朋友聊起黄村聊起合作社,在对合作社深入了解之后加入了合作社,担任副理事长,从事运营、宣传、接待等工作。

“将武夷茶带进千家万户,在追逐这个梦想的过程中,我是推动者,也是受益者。”谈及梦想,年过半百的黄正华说,“这些年,最幸福的事莫过于这一路有许多人和我一起走。”

[责任编辑:陈琳]
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