社会民生 | 南平光泽：举办“迎中秋、庆国庆”美食嘉年华系列活动

大武夷新闻网讯 9月24日上午，由光泽县工信商务局、杭川镇政府主办，光泽县餐饮业商会、镇岭社区承办的“迎中秋、庆国庆”美食嘉年华系列活动在中山台文化广场举行。

当天上午，简短的启动仪式后，正式拉开本次“迎中秋、庆国庆”美食嘉年华系列活动的帷幕。本次活动主办方设置了优选农产品促销区、闽北美食小吃售卖区、手作体验区及闽北特色菜肴展示区四个区域。

在优选农产品促销区，来自光泽县联农农业专业合作社、官恭华水稻种植专业合作社、德顺酒业、福建省升元农业科技有限公司等参展商，均带来了各自精心准备的特色农产品：阳光玫瑰葡萄、稻花鱼米、红心火龙果、猕猴桃及各类白酒等，系列农产品吸引了不少过往群众驻足选购。在闽北特色菜肴展示区，本次展出的菜品分为“一县一桌菜”和“酒店特色菜肴”两部分，一共33道菜品，所有食材取自光泽本地，泉水鱼、红菇猪肚汤、煎煮石斑鱼、干蒸土番鸭、本地泥鳅烩毛豆等菜品令人应接不暇，其中黑笋干扣肉、五花肉煮清溪油豆腐两道菜还被列入县级非遗，该展区新鲜烹饪的食材、灵活多样的摆盘吸引了不少群众驻足观看。

群众崔女士：“我在展示区看到了很多本地菜，希望以后能多组织些这类活动，让光泽百姓都能品尝到光泽的土特产菜。”

此外，活动当天不少群众还现场体验包文子、月饼制作、品尝各类闽北特色小吃，现场气氛十分活跃。活动通过美食嘉年华的形式，旨在让群众近距离感受光泽本地特色美食和农特产品，持续打响“中国生态食品城”品牌，不断提高光泽农产品的知名度和美誉度。（供稿单位：光泽县融媒体中心 作者：饶延平 罗仙花）