“Z世代”喜欢喝什么样的茶？——国外青年热议茶文化传承创新

“Z世代”喜欢喝什么样的茶？

2023年第四届海丝茶文化论坛上，来自土耳其、也门、乌兹别克斯坦、俄罗斯、爱尔兰、埃及等国家的青年，围绕“‘Z世代’与茶文化传承创新”主题展开对话，探讨新形势下如何让青年群体喜欢茶文化，推动茶文化传承创新与海外传播。

“Z世代”，也称为“网生代”“互联网世代”，指1995年至2009年出生的一代人，他们一出生就与网络信息时代无缝对接，如今已经成为代表性的消费群体。

“新一代的年轻人比较喜欢新鲜事物，要想向‘Z世代’推广茶和茶文化，科技创新、数字技术和外包装都非常重要。”来自俄罗斯的福建农林大学茶学博士生马浩茗建议，可以在茶包装上印刷二维码，让年轻人快速了解茶制作工艺、生产路径等，增进对茶品牌的认同感。

福州西湖国际学校教师Eddy来自爱尔兰，他发现，互联网时代出生的95后一代和前几代人的消费习惯不同，如倾向“立购立饮”消费模式，喜欢DIY茶饮、泰式蝶豆花奶茶等多元口味。Eddy认为，要让“Z 世代”参与到茶文化传承中来，必须顺应这些新趋势，进行茶产品的改革。

来自乌兹别克斯坦的小龙提到，在他们国家茶馆是老百姓社交的场所。来到中国后发现，喝茶也是中国人社交的一种方式，中国人喜欢通过喝茶结交朋友、谈生意。两国的这些相同点为茶文化交流和茶叶贸易提供了契机。“通过合作和交流，两国可以实现茶文化的互补共赢，促进双边贸易发展，同时也可以推动两国茶文化在国际舞台上的传播。”