社会民生 | 南平顺昌：市场监督管理局开展五一节前食品安全检查

大武夷新闻网讯 伴随五一小长假的临近，日渐升高的除了气温，还有旅游、返乡、聚会的热潮。为把牢食品安全关，保障消费者放心用餐，同时巩固制止餐饮浪费行动成果，进一步提高餐饮单位反餐饮浪费意识，近日，顺昌县市场监督管理局开展节假日食品安全及反餐饮浪费专项检查。

此次行动主要针对城区大中型酒店、特色菜馆、旅游接待酒店、网红餐饮店等餐饮主体，重点检查其食品加工、贮存、环境卫生、餐具消毒、人员健康管理、反食品浪费和禁食野味等情况。同时，针对节假日餐饮消费需求旺盛的特点，执法人员提醒餐饮经营者，要合理备货、做好消费提示、提供半份点餐和打包服务，营造勤俭节约的文明氛围。

此次共检查餐饮单位16家（次），下发责令整改通知5份。下一步，顺昌县市场监督管理局将加强对餐饮服务单位的引导宣传，督促各餐饮服务单位严格履行主体责任，带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。（供稿单位：顺昌县融媒体中心 作者：蒋广彦）