感受茶文化的魅力

闽北日报讯（记者 裴礼辉 文/摄）一年四季，武夷茶的魅力持续散发。今年5月, 1040名福州长乐一中的学生到武夷山体验茶文旅项目，感受茶文化魅力。时隔两个月，夏天里的武夷山，又迎来了长乐二中、六中的学生们。

走进茶山，感受茶叶的生长环境；走进种质资源圃，领略武夷茶品种资源的丰富；动手摇青、揉捻，体验茶叶制作技艺；认真倾听茶艺师的冲泡、品鉴，忍不住自己上手冲泡……7月9日，来自长乐二中、六中的1000多名学生，在武夷山的碧水丹山之间，在武夷星茶业有限公司，进行一场岩骨花香的探索之旅。

“闻香气、喝茶汤、看叶底，原来武夷山的茶这么有趣。不说那悠久的茶文化历史，就说走过茶山之后再喝大红袍，那喝下去回甘生津的感觉是真的很棒。” 长乐二中的学生陈子宁说。

“这是一次非常好的体验。印象最深刻的是武夷岩茶的制作过程，让我觉得一泡茶的产生，真的是太不容易了。” 长乐二中的学生陈克锦说。

武夷星是集茶叶繁育种植、生产加工、经营销售、科学研究及茶旅观光、文创开发、茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。近年来，企业依托独特的茶旅研学资源优势，以茶为核，以文化为媒，以旅游为业态，开发集养生度假、体验定制、研学实训、团建文创、劳动教育为一体的茶文旅融合项目，让企业成为游客休闲放松好去处、中小学生茶旅研学和劳动教育的网红打卡地。

针对学生群体，武夷星推出了“一粒种子、一片叶子、一种工艺、一杯好茶、一堂大课”研学项目，让孩子们走茶山、访茶人、品茶汤、听茶事，通过多点位、有深度的各类课程，从理论到实践，去认识、去体验一泡武夷岩茶的诞生，去感受武夷茶文化的魅力。

“我们会教授给学生武夷岩茶冲泡的方法，告诉他这个茶叶怎么泡才好喝，学生们也可以自己动手来泡一杯正宗的武夷岩茶。我们也会开一堂大课，让大家了解大红袍，让孩子们学会感恩。”武夷星星愿茶文化总经理吴晓丽说。