促进制茶技艺和茶叶品质提升　武夷山第五届“正岩”杯茶王赛成功举办

闽北日报讯（记者 裴礼辉 鄢仁平 通讯员 邱汝泉 文/摄）“这次比赛我送了20多个样，每个样的原料都来自很好的山场，也经过自己的精心制作。能够获得这样的成绩，是自己的制茶工艺得到了肯定，也说明自己重视从茶园到茶杯的做茶之路是比较正确的，未来，我更有自信了。”10月29日，武夷山一匠不凡茶业有限公司负责人江帆说。

江帆是武夷山新生代茶人，2013年退伍，2015年开始学茶。在10月26日落下帷幕的武夷山第五届“正岩”杯茶王赛上，一匠不凡茶业获得了大红袍和肉桂两项茶王奖。有意思的是，江帆曾获得了第四届“正岩”杯茶王赛的大红袍、肉桂两项茶王奖。

“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷……”斗茶是茶农在春茶采制时的一种赛事。武夷山斗茶的历史源远流长。近年来，武夷山市通过举办各种形式的“斗茶品茗”质量评比活动，不断增强茶农的产品质量意识，提高产品的市场竞争能力，促进茶产业的健康发展。

赛事主办方武夷山市茶场继去年率武夷山各项茶赛之先，增加武夷陈茶品类评选，今年的“正岩”杯茶王赛，仍然设置了陈茶评选。不同的是，今年陈茶的获奖者，不仅有获奖证书，还有奖金，这极大地提高武夷山茶人的参赛积极性。

据了解，第五届“正岩”杯茶王赛共收茶样2732个，其中大红袍973个、水仙530个、肉桂850个、陈茶379个。评选出茶王奖4个、特等金奖12个、金奖55个、工匠奖138个、优质奖165个。

“‘正岩’杯茶王赛就是搭建一个平台，让优秀的茶企茶人脱颖而出”。大赛主办方武夷山市茶场党委书记吴仁忠表示，“正岩”杯茶王赛将继续传承和弘扬茶场近百年国有农垦老茶企文化，以及张天福、吴觉农、姚月明等几代老茶人传统制作技艺，进一步推动茶文化、茶产业、茶科技的融合发展，为武夷岩茶的传承和发展贡献更多的智慧和力量。

“让中国茶，走向世界。”福建省岩湶号生态庄园有限公司连续两年总赞助该赛事。其品牌代表陈敏介绍，岩湶号目前已经将武夷岩茶推广到了新加坡、日本、菲律宾、马来西亚、英国、法国、美国、秘鲁等27个国家和港澳台地区。她希望通过“正岩”杯茶王赛，向市场推出更多更好的武夷岩茶，让武夷茶和文化走向更广阔的世界舞台。