乡镇动态 | 光泽县司前乡：羊肚菌迎来采收季

大武夷新闻网讯 春意盎然，农事正忙。眼下，光泽县司前乡庭燎村羊肚菌种植基地迎来采摘季，田间地头洋溢着丰收的喜悦。

在羊肚菌种植基地，一朵朵鲜嫩的羊肚菌争相探出灰褐色的“小伞苞”，农户们穿梭在菌垄间，小心翼翼地采收成熟的菌菇。在分拣烘干区，羊肚菌被精心修剪后送进烘干箱，开启了从新鲜食材到干货珍品的转变之旅。

羊肚菌素有“菌中皇后”的美称，是珍贵的食用菌和药用菌，种植生长周期短、见效快，且营养价值高、口感好，市场前景广阔。2024年10月，庭燎村、碗厂村村民利用有效资源，通过租赁土地的方式，种植36棚羊肚菌，让“冬闲田”变“增收田”。

目前，全乡羊肚菌已采900斤，预计4月份可采摘完毕，可产干品1000斤左右，年产值达30万元。羊肚菌种植还为当地村民提供了20多个短期工作岗位，人均增收2000多元，带动农村经济、农民收入稳步增长，为乡村振兴注入新活力。（供稿单位：光泽县融媒体中心 作者：郑淑珍）