武夷山：开展“三茶”统筹发展培训

闽北日报讯（记者 张筱惜 通讯员 陈文杰）16日，2025年度武夷山“三茶”统筹发展培训班开班，为全市1974家食品生产许可获证茶企进行培训，推动茶产业绿色高质量发展。

本次培训内容涵盖武夷山岩茶加工技术、绿色食品内涵与投入品管理、AI赋能茶业电商、茶叶食品安全风险管控与质量安全追溯、新茶饮发展方向等专业技术和知识。引导广大茶企茶农学习充电，紧跟时代步伐，提升技术水平和品牌影响力，推动企业创新发展，紧密联系工作实际，把学习成果转化为促进茶产业发展的实际行动。

“我们结合AI技术，教大家使用相关软件，助力武夷茶在短视频平台推广和传播。”武夷山电商直播行业党委委员郑旭雍说。

培训期间，茶企茶农代表认真学习各项课程内容，积极参与互动交流，纷纷表示培训内容紧密结合实际，为企业的技术升级、管理优化和市场拓展提供了有力支持。