乡村地理｜寻访郑墩 在茶香古韵中邂逅时光

本文原载于闽北日报2025年3月24日六版

“茶”字拆开，是“人在草木间”。松溪县郑墩镇，正是一个被草木温柔包裹的闽北小镇。这里青山叠翠，溪流蜿蜒，千亩茶园如绿毯般铺展于山峦之间。

郑墩镇地处松溪县西南，自古便是闽浙赣三省交界的商贸重镇。驱车从松溪县城出发，不久便可见一片村落隐于云雾之中。山间清泉叮咚，茶园间偶有采茶人背着竹篓缓步而行。溪水清澈见底，两岸古树参天，偶有白鹭掠过水面，激起涟漪，与远处茶山的倒影相映成趣。

郑墩人世代依山而居、傍水而作，茶与溪，构成了他们生活的底色。

茶山竹影织乡韵

每年清明前后，是郑墩最忙碌的时节。茶农们凌晨便踏着露水上山，指尖轻捻，只取一芽一叶的嫩尖。传统制茶工艺讲究“采青、萎凋、杀青、揉捻、烘干”五道工序，每一步皆需匠人凭经验把控火候。镇上的老茶人林伯，年逾七旬仍坚持手工制茶。他说：“机器做的茶虽快，但少了人情味。手揉的茶，每一片叶子都带着温度。”

走进一家茶坊，那里保留着传统的制茶工艺。看着茶农们熟练地采摘茶叶、炒制、揉捻、烘干，我仿佛穿越了时空，回到了那个茶马互市的年代。品一口刚泡好的新茶，清香四溢，回味无穷。那一刻，我仿佛与这片土地、这些茶农建立了一种特殊的联系，感受到了那份传承千年的茶文化之美。

指尖抚过茶坊里泛着岁月包浆的竹筛，炒茶师傅手腕翻转间，百年制茶技艺化作片片蜷曲的绿意。这里曾见证茶马古道的商队往来，在“省级生态村”的金字招牌下，传统茶产业正焕发新生。即将落成的茶文化科技馆构筑起文化地标，玻璃幕墙倒映着古老茶园，VR技术重现昔年挑茶工翻越鹫峰山脉的身影。茶农们晨起采摘的嫩芽，傍晚便沿着新修的柏油路运往县城，公路两侧的毛竹林沙沙作响，仿佛奏响新时代的茶旅融合交响曲。

漫步在双源村蜿蜒的碎石小径上，山风裹挟着茶香拂过面颊，远处层叠的竹林在云雾中若隐若现。这个深藏于郑墩镇西北部青山脚下的村落，用28305亩土地托起了519人的烟火日常，茶山与毛竹编织的绿浪间，藏着松溪河畔最动人的生态密码。茶田沿山势铺展，生态林如翡翠屏障，将现代喧嚣隔绝在外，只留下溪水叩击青石的清音。

双源村不仅有着优美的自然风光，还有着丰富的历史文化底蕴。这里曾是古代茶马古道的重要节点，茶叶贸易曾一度繁荣。如今，虽然茶马古道已不复存在，但那份茶香却依然弥漫在村庄的每一个角落。

暮色渐浓，我坐在村口的古樟下，看炊烟次第升起。溪畔浣衣的妇人、荷锄归家的老伯、追逐黄犬的孩童，构成一幅流动的田园长卷。忽然明白，双源村的“乡愁”，不在博物馆的展柜里，而在石阶的苔痕、灶台的烟火、茶碗的余温中。这里的时间仿佛被山风揉慢了，让人忍不住想停下脚步，触摸每一寸土地的温度——毕竟，真正的诗意，从来无需追赶。

“蔗”海凝香三百年

松溪河在武夷余脉间蜿蜒流淌，于郑墩镇畔温柔环抱一方灵秀之地——万前村。这里既有漫山甘蔗林翻涌的碧浪，也有青砖黛瓦间凝固的晚清风骨。当晨曦穿透百年蔗林的露珠，这座被列入中国农业文化遗产的古村落，正以文武双脉交织的独特气韵，邀世人共赴一场穿越三百年的文明之约。

踏入万前村，最先浸润身心的总是那缕萦绕鼻尖的蔗香。清雍正四年（1726）栽下的甘蔗种苗，已在村北红壤中绵延生息299载，成就全球现存最古老宿根甘蔗林的奇观。这片被列为全国重要农业文化遗产的“活态甘蔗博物馆”，春发新芽，冬凝糖霜，至今遵循着先祖“清明培土，小雪开镰”的农耕时序。

循着糖香深入“蔗”海，可见蔗农手持特制蔗刀精准斩断蔗节。在村中的古法糖寮，十二道工序完整保留着清代《闽产录异》记载的制糖技艺：石碾榨汁、连环锅熬煮、木模定形……当琥珀色的红糖在竹篾席上结晶时，空气里跃动的不仅是甜香，更飘散着雍正年间初代蔗农的智慧芬芳。游客可在此系上蓝布围裙，亲手将滚烫糖浆注入雕花模具，待冷却后收获一枚刻有“福”字样的糖砖，把三百年时光的馈赠封存于味蕾记忆中。

穿过蔗田掩映的卵石巷道，一座坐东朝西的宏阔宅院赫然映入眼帘——清光绪年间武举人王肇丰的府邸。占地2664平方米的院落群，以木质夯土结构完美诠释晚清闽北民居营造技艺的精髓。府前占地半亩的演武场，青石地坪上深嵌的蹄印与车辙，让人遥想当年策马弯弓、刀光剑影的盛况。

跨过“文武兼修”的砖雕门楼，时空骤然切换：东厢兵器架上，重达123斤的青龙偃月刀暗藏武举人“神力”；西院藏书阁内，泛黄的《武经七书》《朱子集注》并置，印证着“剑胆琴心”的士人风骨。

万前村的故事，是深扎红壤的甘蔗根系与雕梁画栋的精神根系共同书写的传奇。在这里，你可以窥见武举人府斑驳的砖墙铭刻着百年风云变幻，生生不息的甘蔗林则见证着土地永恒的生命力。当游客轻抚比武场石阶上风干的蔗汁结晶，指尖触碰的不仅是历史的包浆，更是文明传承的密码——那些用汗水浇灌的甜蜜，那些以匠心守护的技艺，终将在新时代的土壤里，生长出更璀璨的文明之花。

古埠潮生焕新章

松溪河蜿蜒流淌，在闽北的青山碧水间，一座千年古村正以文旅为笔，在乡村振兴的画卷上挥毫泼墨。这座始建于唐代的千年古村，背倚湛卢山，面朝松溪河，以“古埠文化+生态旅游+乡村振兴”的创新路径，将历史底蕴与现代活力交织，描绘出一幅独具魅力的文旅融合画卷。

梅口埠始建于唐代，北宋时期因水运兴盛成为闽浙赣商贸枢纽，明清时期更是“万里茶道”的重要节点。108棵百年香樟树守护的古码头，曾是九龙窑青瓷南运、食盐北输的繁华见证，如今，修复后的鹅卵石巷道、陆家大院、钞关遗址，将商埠文化具象化呈现。步入梅口区苏维埃政府遗址，红色记忆与古厝建筑相映生辉；湛卢书院内，朱熹讲学的文脉仍在流淌；游客还可身着古装参与沉浸式国学课堂，感受“程门立雪”的尊师重道精神。

景区以“修旧如旧”的理念活化古建筑群：古戏台变身非遗展演舞台，梅口书院开设松溪版画传习所，游客可亲手雕刻版画，体验“中国民间版画艺术之乡”的内涵。2022年，梅口埠晋升国家4A级景区，2024年“五一”假期累计接待游客人数9.36万人次，古村实现了“风景”向“钱景”的转化。

梅口村的文旅融合，以非遗为魂，构建了一条“活态传承+产业增值”的链条。松溪版画、湛卢锻制技艺等非遗项目，通过“文旅特派员”的创新策划，转化为可体验、可消费的文旅产品。在版画传习所，游客不仅能观摩千年技艺，还能参与亲子创作，作品可直接定制为文创伴手礼；湛卢茶刀工坊内，非遗传承人叶向春演示铸剑工艺，一把把融合茶文化的松溪茶刀，成为高端茶客的收藏珍品。

梅口村的发展不仅在于资源挖掘，更在于创新突破。引入社会资本运营，打造“国潮新春游园会”“千万粉丝音乐汇”等活动，通过网络达人直播、影视取景，如《再见，十七岁》等影视作品扩大其影响力。此外，景区积极探索“甜蜜经济”，与“百年蔗”产业联动，构建“甘蔗种植—制糖加工—文旅体验”全链条，让传统产业焕发新生。

离开郑墩时，山间起雾了。茶田在雾中若隐若现，采茶女的歌声随风飘来：“三月采茶茶发芽，姐妹双双采细茶……”那一刻我忽然明白，郑墩的魅力，不仅在于它的茶香与古韵，更在于它能让匆匆过客停下脚步，在杯盏交替间，触摸到时光的温度。

这里没有喧嚣，只有溪声与茶语；这里无需追赶，只需静坐与聆听。郑墩，像一壶冲泡千年的老茶，初尝平淡，细品却余韵悠长。它告诉我们：真正的乡愁，不在远方，而在这一山一水、一茶一饭的寻常之中。

（本版图片除注明外均由周燕兰拍摄）