谷雨启新章，武夷茶韵耀世界

喊山台下，曼妙茶舞在茁茁茶芽中回旋；

御茶园里，多彩非遗在茶香袅袅里碰撞；

云窝茶寮，古老斗茶在雾涌云蒸间升温……

今年谷雨节气，武夷星大红袍文化节又有了新的“打开方式”。

4月20日，“第三届武夷星大红袍文化节暨2025春茶开山仪式”在武夷山御茶园举办。三年来，武夷星茶业有限公司立足“大红袍文化节”这一文化IP，不断推陈出新。本次文化节以“敬世界一杯中国茶”为主题，打造大红袍文化艺术街区，推动大红袍历史、文化、艺术与商业融合，通过丰富的茶主题活动、多元的沉浸式玩法，向全世界展现多姿多彩的中国传统文化魅力。

空谷传声，雨生百谷的号角

“开山喽，采茶喽。”

谷雨清晨，隐屏峰下的云雾还未散尽，一声声浑厚呐喊声便穿透了元代御茶园的山谷。

沿着散落着茶梗的山路行至御茶园的喊山台，采茶姑娘们翩跹起舞。鸣金击鼓，点香燃烛，顶礼膜拜，宣读祭文……数百位来自五湖四海的茶友、游客，跟随“大红袍状元”向由第一批母树大红袍无性繁殖而来的茶树行古礼。

一敬天地厚德，二敬武夷先贤，三敬茶香永续。这场传承悠久的开山祭茶仪式，瞬间让整座茶山“活”了起来。

“什么是身临其境？在茶园里，我第一次体会到中国茶文化是可以被看见的。对着茶树呼喊的那一刻，我仿佛和茶有了某种联系——瞧，我把它们叫醒了。”本次“大红袍状元”之一，来自阿拉伯的留学生马哈说着一口流利的中文。三个月前，他成为武夷星国际志愿者的一员，盼着与更多朋友分享武夷茶。

“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”。“喊山”是武夷山茶事活动中一种古老的风俗，可以追溯到一千多年前的唐宋时期。每年谷雨春茶开采时，当地茶农都会举办盛大的喊山祭茶活动，寓意风调雨顺、茶叶丰收，也吸引国内外的游客纷至沓来。

“通过全球三大饮品中最健康的一杯茶，来构建世界各国优秀传统文化系统性、立体化、精准化的国际文化交流体系……”武夷星茶业有限公司董事长何一心秉持这一初衷，希望以“敬世界一杯中国茶”的多元呈现，将武夷岩茶的岩骨花香化作跨文明对话的桥梁，为全球一体化贡献和而不同的茶之韵味。

非遗“香”逢，爱茶人DNA动了

“快看，摇起来了，茶叶在转圈！”

喊山仪式结束，位于御茶园茶科所的大红袍文化街区开街，游客们秒变“茶农”。

在非遗传承人指导下，练习武夷岩茶制作技艺“摇青”等环节；挎上小竹篓，跟着采茶师傅学掐“一芽三四叶”的标准手法；还能体验DIY漆扇、拓印、投壶、猜字谜等互动玩法。

“走进茶的故事里，方知一杯好茶来之不易。”苏州游客徐燮华与众人一同书写祈福卡片、参与喊山仪式和街区开街，感受沉浸式文旅场景带来的新奇体验。

御茶园是元、明两代官府督制贡茶的地方。1980年，当地重整修缮御茶园，征集了历代有代表性的珍贵名枞216种。通过科研攻关、产学研合作，收集保存了国内、海外的茶树种质资源3290份，成为国内大型生态茶树种质资源库之一。

传承匠心精神，创新表达方式。如今，这条融合大红袍主题与文化创意的艺术街区，留存了茶科所的原有风貌，融入非遗、文化、艺术等元素，上新茶器、茶食、茶皂、茶元素冰箱贴等文创产品，为大众提供了一个集历史展览、非遗体验、美食、文创、休闲等多种业态于一体的文化空间。

“武夷山的茶和旅游融合得特别棒，可以亲身参与非遗制茶体验是一大特色，让大红袍成为可触摸、可体验的文化符号。”来自厦门的傅斌鸿点赞说，沉浸式体验正引领非遗旅游新形态，街区可谓是大红袍精神的具象化表达，实现非遗保护与文旅融合的双向奔赴。

“一战成茗”，“茶界奥运会”上演

“好像把春天泡在了茶汤里。”

雨后初霁，云窝茶寮风景独好。“一战成茗”斗茶主题茶会如水墨丹青画卷，在九曲溪畔徐徐铺开。

“会试答题卡”逐一分发，“大红袍状元”奉上茶品，专业茶艺师高冲低斟……战局摆开，100多位茶客盲品斗“五香”（清香、醇香、浓香、足火香、陈香），靠舌尖评“茶王”。

“我最喜欢肉桂和水仙，这个味道特别适合印度尼西亚人的口味。”印度尼西亚留学生罗盼香分享说，趣味盎然的茶会，为现代生活融入独特的仪式感。

斗茶，是传统茶文化中极具影响力的民俗。本次茶会兼具趣味性与规范化，将古代科举的设定融入斗茶，以五香标准香型与山场标准的双重标准体系为评判标准，让大家在斗茶过程中深入了解品鉴技巧，感受茶文化的深厚底蕴。

茶气氤氲，墨韵流转。茶寮中，一面是气氛热烈的江湖斗茶赛，另一面则是风雅娴静的写意山水画，一杯茶，成为茶友们交流的重要媒介。

“恰逢谷雨，大地朝气蓬勃，让学生们用画笔记录此情此景，感受山水茶交融，有一种直抵人心的力量。”中国美术学院社会美育学院督导杨安带着学生们现场挥毫泼墨，创作《岩骨花香》《斗茶图》等作品。

“这不仅是一场茶事活动，更是在文化传承方面的创新尝试。”武夷星茶业有限公司品牌总监江佳道说，“愿敬世界一杯中国茶，带领游客‘喝到’馥郁的武夷故事。”

近年来，南平持续做好“茶叶+”文章，武夷山厚植茶文化底色，推出吃茶餐、住茶宿、行茶径、游茶园、购茶礼、赏茶戏等系列体验，以及“三茶统筹”馆、“武夷茗宿”等新场景、新业态，为茶旅融合发展添注新动能。2024年，武夷山茶业全产业链产值150亿元，约12万人从事茶叶生产经营活动，全年游客突破3000万人次，旅游收入超300亿元。