以创新引领中国红茶高质量发展,纪念金骏眉创始20周年座谈会举行
闽北日报讯(记者 裴礼辉 林李冰)4月20日,“金骏二十载,骏眉传九州”——纪念金骏眉创始20周年座谈会在福建武夷山桐木、湖北巴东小神农架两地同步举行。金骏眉创始团队、见证者及推动者,茶界专家、政府及行业代表齐聚一堂,回溯中国高端红茶金骏眉从“武夷首创”到“九州绽放”的壮阔历程,探讨红茶产业创新升级路径,擘画高质量发展蓝图。
武夷山是乌龙茶、红茶的发源地,正山小种是红茶的“鼻祖”。2005年,正山小种红茶第24代传承人江元勋率领团队,在正山小种红茶传统制作技艺基础上,创制出“汤色金黄、水中带甜、甜里透香”的金骏眉。这一创新,不仅填补了中国高端红茶空白,更以标准化、品牌化推动中国红茶从“原料供应”转向“品牌引领”,为传统红茶产业转型升级提供了范本。
桐木活动现场,茶农、专家、合作伙伴共话20年风雨兼程,诠释“一片叶子何以富一方水土”的创新精神。嘉宾们品鉴了不同年份的正山小种与金骏眉,见证岁月沉淀的醇厚与经典品质传承。同时,与会嘉宾围绕骏眉工艺输出的作用与意义展开交流。
福建省乡村振兴研究会会长潘征表示,茶产业是乡村振兴支柱产业,金骏眉使中国红茶产业跃上新的台阶,同时助力乡村振兴,丰富了茶文化的内涵。
“传统产业唯有以创新为刃、以品质为基、以惠农为责,方能行稳致远,金骏眉的二十年,正是中国乡村振兴在武夷山茶产业的典型案例。”海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐在致辞中表示。
自2010年起,正山堂将金骏眉创新工艺输出至全国14个优质茶产区,依托《骏眉红茶》团体标准,构建“一脉工艺,千山风味”的产业体系。从武夷山的云雾茶园到湖北巴东的小神农架秘境,从宁夏的塞上江南到西藏的雪域高原,金骏眉创新工艺与各源头产区的山水人文深度融合,开发出西藏察隅红茶、巴东红、信阳红、普安红、广元红等一系列独具地方特色的创新红茶,为中国红茶注入多元活力。
小神农架地处湖北巴东金丝猴国家级自然保护区核心区域,是正山堂·巴东红·小神农架野茶的原料来源。当天,巴东会场特别设置“神农寻茶之路”探访活动,嘉宾们深入云雾缭绕的小神农架秘境,见证“生态富硒、天然无污染”的茶树生长环境,感受正山堂“以工艺赋能原产地”的实践成果。巴东活动现场,专家们围绕原产地保护、传播神农文化等展开交流,为巴东红茶产业高质量发展建言献策。
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