党报记者基层共学二十大｜圣农发展肉鸡加工六厂 在“双碳”赛道上跑出加速度

10日，记者来到位于光泽县金岭工业园的圣农发展肉鸡加工六厂，沿着参观走廊一路前行，隔着玻璃窗看到肉鸡加工过程：送鸡、浸烫、脱毛、掏膛、预冷、分割、速冻到仓储，整个过程一气呵成；另一侧的包装线上，加工好的产品经自动化设备称量、制袋、封口、金检、X光检测、包装封箱，再由机器人码垛后送入冻库……

“与以往的肉鸡加工厂相比，六厂生产线的分布和工艺流程更加合理，有利于生产管理，提升效率。”圣农发展副总裁宋涛告诉记者，生产车间还设有腌制调理生产线，实现了生品和腌制调理品的一体化生产，有利于产品的就地转化，节约成本。

“二十大报告提出，‘构建新一代信息技术、人工智能、生物技术、新能源、新材料、高端装备、绿色环保等一批新的增长引擎’，这坚定了企业加大研发、持续创新，推进绿色高质量发展的信心。”宋涛说，六厂各个生产加工及配套环节，均选用了国内外最先进的工艺和自动化程度最高的设备，最大程度实现了整个生产过程的自动化，而且在节能降耗和减少碳排放等方面融入了更多先进理念。

速冻环节选用了先进的智能隧道系统，省人工、效率高、能耗低；制冷环节选用了先进的二氧化碳复叠系统，不但自动化程度高，而且大大减少氨的使用量，安全、节能、环保；污水处理系统按一级排放标准设计，采用国际先进的均衡气浮工艺，可达到直排标准，并且还设计了中水回用系统，有效节约水资源……

宋涛自豪地说：“目前，肉鸡加工六厂有两条1.35万羽/小时的白羽肉鸡生产线和一条3吨/小时的腌制调理生产线，年可加工白羽肉鸡9000万羽，生产腌制调理产品19.5万吨。”

“二十大报告提出，着力提高全要素生产率，着力提升产业链供应链韧性和安全水平。”宋涛认为，这要求企业根据行业实际做好战略设计、加强精准施策，以主导产业为核心的具有较强市场竞争力和发展潜力的产业在空间上形成集聚，构成地域产业多维网络体系，建强产业链、供应链。接下来，圣农发展肉鸡加工六厂将深入学习宣传贯彻党的二十大精神，依托科技助力，积极拥抱“双碳”时代，坚定不移走“稳增长、高科技、产业集群”之路，持续“铸链条，强配套，抓源头，建集群”，奋进拼搏，在“双碳”赛道上跑出加速度。（林奥 陈志鸿）