文化中国行｜沿山春社：开犁祈福好寓意 古老民俗焕新彩

开犁仪式 （石献凯 摄）

春社节开犁仪式诵读表演 （石献凯 摄）

游客品尝展销位上的美食 （王晓云 摄）

春社节开犁仪式舞龙表演 （石献凯 摄）

游客购买、品尝展销位上的美食 （王晓云 摄）

撒五谷 （石献凯 摄）

敬香 （石献凯 摄）

吹响号角 （石献凯 摄）

在闽北这片广袤的大地上，蕴藏着丰富多彩的文化瑰宝。其中，邵武沿山春社开犁民俗作为南平市非物质文化遗产之一，以其独特的民俗风情、深厚的历史底蕴和盛大的节庆规模，成为了邵武的一张亮丽名片。

春社，是中国最为古老的汉族传统民俗节日之一，距今已有两千多年的历史。它起源于商代，初兴于秦汉，传承于魏晋南北朝，兴盛于唐宋，主要用于祭祀土地神、祈求丰收。春社的时间一般为立春之后的第五个戊日，约在春分前后，但在汉族民间也有二月初二、二月初八、二月十二、二月十五之说。

在邵武市沿山镇徐溪村每年春社期间都流传着举办开犁仪式的民俗。它源于生活、源于农村，既保留了中原农耕文化春祈秋报的传统意义，又寓意着群众对美好生活的向往和期盼。2023年，沿山春社开犁民俗入选南平市第十批非物质文化遗产项目名录，赢得了更多的瞩目与赞誉。

今年3月8日，2025年邵武市第七届闽台春社民俗文化交流活动在邵武市沿山镇举办，吸引了数万名当地民众和各地游客参与，大家相聚在热闹的氛围中感受传统民俗和美食的魅力。

活动在开犁仪式中拉开帷幕。春社开犁是春耕开始时举行祭拜三清（元始天尊、灵宝天尊、道德天尊）、土地神和当地民间愿神等神祗的传统民俗，意在祈求风调雨顺、五谷丰登。

仪式一般由村里德高望重的长老诵读祭祀词为惊蛰开犁祈福。首先，上净水、净茶、净酒。敬天敬地敬人和，保佑风调雨顺，祈求五谷丰登。人非土不立，非谷不食，土生万物，养育人类繁衍生息，其功厚大，奉若神明。自古以来，人们以土地为神，尊土地为社神，中国民间称“土地公”。土地神崇拜是古代先民的原始崇拜，这是因为先民们觉得地载万物，取材于地。其次，敬香。祈求来年福星高照、顺顺利利、平平安安。两支一炷，分三炷平插，表达敬天敬地敬人和，寓意六六大顺。通过焚香产生缭绕香烟，用以表达对神灵天孝的恭敬。最后，撒五谷、祈丰收，五谷有五行之意。老农口念彩词，往大地上撒五谷: 一撒祈求国泰民安，二撒祈求风调雨顺，三撒祈求五谷丰登，四撒祈求步步高升，五撒祈求万代兴隆。

活动现场，伴随着激昂的鼓乐声，农民们身着传统服饰，手执犁具，在田间地头进行开犁表演，展现出当地群众对土地的深厚感情和对丰收的期盼。

参加开犁的耕牛角系红布，寓意吉祥如意，人畜兴旺。将事先准备好的牛架用绠绳拴在训教好的牛前背上，整理好牛套，挂上犁具，再准备一条缰绳系在牛鼻上，农夫通过喊话和扯拽缰绳来“指挥”牛的行进、停止和方向，一手扶犁，一手执鞭、扯缰扬鞭进行耕作。春社开犁民俗的准确起始时间据当地村民口传距今已有三四百年，文革期间遭禁绝，近年来作为民间民俗活动得到了初步恢复。

自2019年举办首届春社民俗文化节以来，邵武市不断创新活动形式，深挖非遗元素，打造出形式丰富、亮点多多的内容，让春社民俗文化活动焕发新的生机。

在今年的活动中融入闽台文化元素，闽台两地文化同源、同根同祖，有着深厚的文化渊源。在开幕式表演中，来自两岸的演出团队先后带来舞蹈、歌伴舞、配乐诗朗诵等文艺节目。在农特产品展销中，设置展位150个，其中50个为台湾美食，游客们可以尽情享受两岸美食，可以说是吃喝玩乐，应有尽有，让游客乘兴而来，满意而归。

“之前就听说过邵武沿山的春社节，今天到现场一看果然是人山人海，民俗氛围很浓，我们品尝了当地特色美食包糍，味道很好，我们还买了很多带给家里人品尝。” 游客黄珊珊说道。

此外，活动还设置了逛春社集福打卡、沿山春社千人宴、《周末戏相逢》公益性演出、非遗踩街、“沿有味、山海间”主题晚会等多个环节。通过这些活动，游客可以亲身体验沿山的民俗特色文化，品尝地方美食，感受浓厚的乡土气息和节日氛围。

如今，沿山春社不仅成为了邵武的民间盛事和文化名片，为邵武市的文化旅游产业发展注入了新的活力，也为闽台两地的文化交流与合作搭建了新的平台。（王晓云）