孩子吃得舒心，家长更放心 我市今年改造提升91个学校食堂

闽北日报讯（记者 张莎）素净的瓷砖代替了斑驳的墙面，崭新的防火门替换了吱呀作响的老木门，狭小的消毒间焕然一新，连食堂的外墙都做了涂装……新学期伊始，返校的邵武八一希望小学的师生对学校食堂的改造欢欣雀跃。今年暑假，全市有91个学校食堂得到改造提升。

“小食堂”彰显“大民生”。2024年以来，南平市教育局联合南平市市场监督管理局开展中小学“校园餐”专项整治，对全市中小学校园食堂开展多轮监督检查，指导、监督学校持续整改、优化学校食堂在环境卫生、设施设备、“三防”建设等方面的问题。各地教育部门积极谋划食堂改造项目，从各方争取资金，抓住暑期有利时机，于2024年投入377万元，完成68个食堂改造；2025年投入958万元，完成91个食堂改造提升。

为压实属地、学校责任，确保改造项目如期完工，市教育局、市市场监管局分别在2024、2025年暑假期间抽调30多人次直插食堂改造一线，与当地部门、学校负责人现场交流，对施工情况、硬件更新提升以及存在的问题短板提出意见建议。食堂改造提升后，取得了显著的效果。政和县外屯中心小学食堂得到了受邀参观家长代表的肯定：“厨房、消毒间以及用餐环境的改善，不仅让孩子们吃得更舒心，我们家长也更放心了。”

据悉，2025年初，市教育局还在全市市属学校全面试点启用“学校食堂AI智能平台”，对8所市属学校12个食堂的食品仓库、食品加工间等区域设置52路高清摄像头，各角度画面实时呈现至可视化大屏幕。通过AI智能分析技术，对未佩戴口罩帽子、垃圾桶未盖等问题，即时形成预警提示，有力督促操作人员问题整改。得益于AI平台，市属校食堂安全问题减少90%，教育部门检查反馈效率提升80%。