建阳：“家校社”联动 打造透明校园食堂

闽北日报讯（放叶华 李祖明）近日，建阳区通过推动家长、学校、社会联动机制，使家长在校园食品安全监督活动中满意度达到98%。

学生家长从过去的“旁观者”变为如今的“参与者”，能通过多种渠道直接监督学校食堂运营。目前，建阳各学校已建立常态化的“家长陪餐日”制度，家长可定期到校与孩子共同用餐，并对菜品质量、环境卫生等提出直接意见。部分学校还聘请陪读妈妈担任食堂员工，让家长亲身参与食品安全管理。通过“明厨亮灶”系统，家长能实时查看后厨操作全过程，打破了以往的信息壁垒。

在硬件保障方面，近两年建阳区累计投入400余万元用于学校食堂升级改造。此外，各校还落实“日管控、周排查、月调度”机制，确保食材及餐饮具抽检合格率保持在100%。

据悉，建阳还建立了多元化的反馈渠道，群众可通过“码上投”、12315热线等多种方式反映意见建议，形成了家长、学校、社会协同监督新模式。