延平“胖永辉”焕新开业

闽北日报讯（张俣辰）“顾客请小心，麻烦让一下！”“欢迎试吃！”2025年12月30日上午7时，位于延平区文体路的永辉超市体育公园店在完成胖东来模式调改后正式开业，超市内熙熙攘攘，工作人员的提示声此起彼伏。

开业不到一小时，超市地下一层就挤满了采购的顾客。“今天人很多，明显比以前热闹。我买了一点鸡翅、鸡爪，还有鸡蛋，准备卤给孩子吃。”顾客曹贻胜说。

工作人员介绍，延平区永辉超市体育公园店在经过调改后，卖场取消了原有固定购物动线，通道较此前明显拓宽，货架高度降低，但在生鲜、熟食等高频消费区域，顾客停留时间较长，叠加集中选购，通行速度放缓，出现短时间拥挤情况。

永辉超市温闽大区调改总教练黄彦在接受采访时说，从当天早上7时开业至11时，延平区永辉超市体育公园店客流量相比调改前增长了3倍以上。据了解，此次调改对商品结构进行了系统优化，新增近3500种精选商品，设立胖东来专区和永辉自有品牌专区。调整后整体商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比提升至约15%。

此外，随着春节临近，门店将根据客流情况动态调整人员与收银配置，保障节日期间消费需求。