“新茶人”的青春答卷

上个月，在宁德福鼎举办的2025年“三茶”统筹发展大会上，建阳区福源生态茶业有限公司的苏源云轩林下茶凭借卓越品质获评高品质茶。这份荣誉的背后，是返乡青年王忠文对建阳小白茶的传承与坚守。

作为出身制茶世家的漳墩贡眉白茶非遗传承人，王忠文自幼深受茶文化熏陶，2023年大学毕业后，他毅然选择回到家乡，让这份深埋的热爱在故土生根发芽。

“建阳小白茶历史悠久，品质独特，我回来的目的就是让这缕茶香和茶文化为更多人所了解、喜爱。”福源生态茶业有限公司主理人王忠文既恪守家族世代相传的核心技艺，又融入年轻人的创新思维。目前，他已成功推出6款新茶。其中“锦官城”“和光”风味各具特色，而作为核心代表的林下茶，则凝聚了生态种植与创新理念的双重智慧。

“我们将茶树套种在锥栗和杨梅树下，形成了林茶和谐相处的生态系统，林木为茶树遮阴，落叶化成天然肥料，这样种出的茶，茶汤口感更加醇厚、韵味也更加独特。”王忠文指着葱郁的茶园介绍。为进一步挖掘林下茶的生态价值与产业潜力，他还与福建省水利厅、福建农林大学等相关专家，联合开展《林茶复合经营下闽北林地水养功能及土壤碳库稳定性》的课题研究。

“生态是建阳小白茶的根，科技是产业升级的魂。我们希望借助专家的智慧和科研力量，把生态优势转化为产品优势，让这片林下生态茶实现更大的经济效益与生态效益。”王忠文说。他还计划开发茶饮料，将传统白茶文化与现代饮品潮流相结合，进一步拓展茶产业的边界与潜力。

“家族的茶山养育了我们，所以我想带着乡亲们一起把茶产业做得更大、更好。”王忠文的茶厂常年雇佣村民从事采茶、制茶工作，让大家实现“家门口就业”，并按市场标准收购苏源村及周边茶农的茶青，还依托自家的种植经验，为茶农提供种植、修剪等技术培训，耐心解答生产中的各类问题。

“把品牌打响，带动更多乡亲增收，让茶乡既留得住绿水青山，也育得出金山银山。”展望前路，这位“新茶人”满怀憧憬。