国网政和县供电公司：开展食品安全专项督查 提高职工“舌尖上的安全”防线

近日，国网政和县供电公司纪委联合工会、后勤管理等部门开展职工食堂食品安全与服务质量专项督查行动，聚焦高温季节食品安全风险，全面排查隐患，强化过程管控，切实守护职工“舌尖上的安全”，提升后勤服务保障水平。

梅雨季节，食品易滋生细菌、发生变质，食品安全防控压力加大，该公司膳食委员会成员组成联合检查组，深入职工食堂一线，围绕食材采购渠道、原料质量管控、食品储存规范、环境卫生管理、从业人员健康状况以及服务质量等关键环节，开展全覆盖、拉网式检查。

同时，检查组重点查阅食品安全管理台账，逐项核对食材进货记录、索证索票、保质期管理及食品留样情况；实地查看主副食库、操作间、备餐区等重点区域，严查生熟分离、餐具消杀、防蝇防鼠等关键措施落实情况，并结合职工就餐反馈，对菜品营养搭配、口味品质、出餐效率等方面进行综合评估，推动实现“安全、营养、可口、高效”的食堂服务目标。

下一步，国网政和县供电公司纪委将持续压实食品安全主体责任，健全“日常巡查+专项督查+问题整改”长效机制，推动“明厨亮灶”可视化监管和智慧化管理手段落地见效。（供稿单位：国网政和县供电公司 作者：廖秀珍）