全国首批专业与标准化教育融合试点名单公布 武夷学院榜上有名

闽北日报讯（记者 张筱惜）近日，国家市场监管总局、教育部联合印发《关于公布专业与标准化教育融合试点名单的通知》。其中，武夷学院食品质量与安全专业入选专业教育培养模式，周期4年，南平市产品质量检验所为联合承担单位。

首批试点经自主申报、初选推荐、专家评审、社会公示等程序产生，全国共281个试点项目入选，覆盖30个省（区、市）的253所高等院校。试点专业覆盖人工智能、智能制造、低空经济、食品质量安全、现代服务业等多个国家重点产业与民生领域，超八成试点引入企业、科研机构等标准化领域相关单位联合参与，联合承担单位达373家。

武夷学院食品质量与安全专业是省一流本科专业建设点，旨在立足闽北千亿级食品产业，培养系统掌握食品质量与安全专业领域的基本理论、专业知识和实践技能的应用型工程技术人才。该专业自2010年首次招生以来，已有12届毕业生；近4年来，主持制定了武夷岩茶传统制作技艺、武夷风味熏鹅等9项标准。

武夷学院茶与食品学院相关负责人表示，将对照试点模式，通过“政、校、企、行”深度合作与资源互补，构建“标准化基础+专业标准化”的课程体系，编制《食品标准化案例集》，推行“案例教学+项目驱动”教学模式，开展“校企双导师”制毕业设计指导，并与当地食品企业合作建立标准化实践基地，提升学生标准化应用能力。