从田间到餐桌全链条监管 邵武严把竹荪安全质量关

闽北日报讯（朱振山 王晓云）眼下正值竹荪采收交易旺季。位于邵武市沿山镇的闽赣食用菌交易市场内一片繁忙。烘干后的竹荪被整齐码放，香气四溢，种植户与收购商正忙着验货、称重、打包，现场产销两旺、秩序井然。

3日，邵武市农业农村局联合邵武市市场监督管理局、邵武市诚信促进会，在闽赣食用菌交易市场内举办竹荪农产品质量安全倡议活动。来自该市的竹荪种植户、收购商、市场经营主体代表及各乡镇相关负责同志齐聚一堂，共同许下严守产品质量安全的诺言。大家在诚信签名墙上郑重签名，张贴农产品质量安全承诺书，并集体参加农产品质量安全专项知识培训，进一步将规范生产、诚信经营的理念融入竹荪产供销全流程。

近年来，邵武竹荪产业实现长足发展，种植规模持续扩大，产品知名度不断提升，已成为带动群众增收、助力乡村振兴的重点特色产业。下一步，邵武将以闽赣食用菌交易市场为核心，从种植、收购、销售、监管各环节协同发力，建强“市、镇、村”三级监管队伍，健全从田间到餐桌的全链条质量管控体系，常态化、系统化推进农产品质量安全教育，推动竹荪产业持续高质量发展。

《闽北日报》（2026年07月08日2版）