深化校企合作 促进产教融合——武夷山水板块与武夷学院联合开展食品感官评价专题培训

近日，福建大武夷绿色食品科技研发有限公司组织员工前往武夷学院茶与食品学院开展食品感官评价专题培训。武夷山水板块各公司科研、品控、营销及品牌宣传等关键岗位人员参与。

本次培训由武夷学院刘格飞老师主讲，紧密围绕企业实际需求，聚焦感官评价核心技能，通过“理论讲授+实操指导”相结合的方式，系统解析了感官评价的基础理论与方法体系，并组织学员进行现场实操演练，有效提升了学员对产品感官品质的辨识与把控能力。

本次合作标志着校企双方在推动产业实践与教学资源深度融合、协同培育高素质应用型人才方面迈出了坚实一步。下一步，武夷山水板块将持续深化校企合作机制，拓宽合作领域，创新共育模式，进一步促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，为区域产业发展和人才培养注入新动能。（来源：南平实业集团 作者：甘其华 黄晓唯）