《地理标志产品武夷岩茶》国标将修订

闽北日报讯（记者 裴礼辉 张筱惜） 5日，记者从武夷学院茶与食品学院获悉，《地理标志产品 武夷岩茶》国家标准将开始修订，内容涉及产品栽培、采摘、制作工艺等方面，产品分类上将新增陈年武夷岩茶。

随着时代的进步和科技的发展，茶叶加工技术水平的提高和市场需求等变化，GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》国家标准的部分内容无法满足武夷山市武夷岩茶产业的发展需求，主要表现在产品栽培、采摘、制作工艺与实际不符，产品分类未涵盖陈年武夷岩茶和未标明保存期限问题。

武夷学院是此次起草单位之一。武夷学院茶与食品学院相关负责人表示，修订《地理标志产品 武夷岩茶》国家标准，有利于进一步规范武夷岩茶生产、提高管理能力和武夷岩茶产品质量，提升武夷岩茶影响力、竞争力和品牌价值，促进武夷岩茶产业健康发展。

今年1月，国家知识产权局发布关于批准成立国家地理标志产品保护示范区（福建武夷山）的通知，结合武夷山市武夷岩茶、武夷红茶等地理标志保护经验，打造武夷山地理标志保护高地，充分发挥地理标志保护对促进区域经济和社会高质量发展的推动作用。