集茶界翘楚之长 选天地人和之品 “岩湶号”举办2024年春茶选品暨状元交流活动

转眼一年过半，春日茶山上繁忙的身影犹在眼前。历经数月的辛劳，今年的武夷岩茶陆续进入精制阶段。

好茶，是天时、地利、人和的汇聚。

6月28日，武夷山，福建省岩湶号生态庄园有限公司举办2024年春茶选品暨状元交流活动。当天，18位获得武夷山各项茶赛状元奖项的茶人参与活动，共同评选“岩湶号”的品质好茶。

据了解，“岩湶号”本次向社会征收春茶茶样共计1251个。经过初轮审评后，127个大红袍茶样、227个肉桂茶样、128个水仙茶样进入复审。

18位状元得主来自2021年天心村斗茶赛、2022年首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛、2022年第五届“仙店杯”茶王争霸赛、2023年第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛、2023年第六届“仙店杯”茶王争霸赛和2023年第四届“正岩”杯茶王赛。

上午9时，活动在“岩湶号”茶庄园审评室正式举行。状元得主们从茶叶的条索、香气、滋味、汤色、叶底等多个方面，对所有茶样进行了细致严谨地复审。在审评过程中，茶人们进行了深入地交流讨论，优中选优，力求选出符合“天地人和”标准的茶品。

“这次选品活动真是高手云集。虽然每位‘状元’做茶和审评的风格会有些不一样，但是好茶就是好茶，当大家喝到各方面表现都很好的茶样时，也会给出一致的反馈。”在2022年首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛上获得“水仙状元”的陈孝伟说，“审评过程中要给每一个茶样进行打分，需要我们把每个茶样的优缺点都讲出来，这样的审评工作非常细致，让我学习到很多。”

“能够参与这次审评活动非常荣幸，这一次茶样的整体水平很高，特别是在回甘和耐泡度上，很多茶都达到了我期望的标准。这次审评对我来说是一次难得的学习和提升机会。”获得2023年第四届“正岩”杯茶王赛大红袍及肉桂状元的江帆如是说。

“有的状元得主喝香喝得很好，有的状元得主喝水喝得很好，还有的状元得主对茶叶的火功很敏锐。大家在一起交流审评选品，是一个很难得的机会，对我个人而言受益颇丰。”素有“拿奖大户”之称的吴启贤说。

线上互动，“云”喝新品。活动现场开启了直播间，武夷岩茶的爱好者们，不仅实时观看状元得主们的审评过程，并在线上与状元得主们互动交流，了解武夷茶文化、武夷岩茶的审评知识。

一直以来，“岩湶号”都在努力创造一个既能代表武夷山又独具特色的茶叶品牌。在技艺方面，“岩湶号”坚持在茶青原料上的把控，坚持传承和弘扬武夷岩茶文化。具体到产品层面，“岩湶号”有红绿两条产品文化线，在传承中华茶文化的同时，又弘扬了民族红色文化。

据了解，借着春茶选品活动的东风，“岩湶号”近期将携手各位状元得主共同推出“状元志” “状元大师”等系列茶品。

“未来，‘岩湶号’将继续举办更多类似活动，推动茶文化的传承与发展。”省级技能大师工作室领办人、岩湶号首席制茶师杨振莲表示。