乡镇动态 | 顺昌县岚下乡：田间地头的“土专家”让菌菇变“金菇”

大武夷新闻网讯 他手把手教授村民种菇技术，用20年泥土里的坚守，把“姬松茸”打造成村民的“黄金菇”；他没穿白大褂，却攻克了富硒栽培的技术难关，让闽北小乡村的菌菇产量质量双提升——他用一双沾满菌料的手，成为田间地头最接地气的“致富引路者”，他就是岚下乡郭城村“土专家”范文进。

盛夏的菇棚闷热潮湿，但却常见范文进穿梭其中的身影。这位被乡亲们尊称为“范老师”的“土专家”，指导方式也透着“土”味儿——没有高深理论，全靠手把手示范、点对点解决。

岚下乡郭城村种植户徐永旺说：“我们在种菇的过程中，经常碰到各种问题，我都会电话联系范老师。”

范文进的“土专家”之路始于1998年农校毕业后的坚守。2001年，他成功引入姬松茸种植。2005年，技术成熟，他坚持无偿为村民提供技术服务，并带动周边多个村镇村民种植，种植面积超20万平米，产值破千万。

岚下乡郭城村种植户危金顺说道：“范老师来给我们做技术指导，用他拌出来的基料，菌菇的产量会比较高。在卖菇的时候，他还帮助种植户寻找采购商，收购价也会比平常高一点。”

“土专家”的钻研从未止步。2013年，他瞄准“低镉、富硒、高蛋白”方向开展技术攻关，不过很可惜，初期并不顺利。

乡土科特派范文进介绍道：“当时尝试‘低镉、富硒、高蛋白’种植的时候，氨没有除掉，造成菌丝生长不顺，后来找到问题已经太晚，那年亏得一塌糊涂。”

正是这次挫折，激发了他“土法上马”的韧劲。经过无数个日夜在菇棚里反复试验，范文进硬是靠着一股“土”劲，攻克了关键难题。2018年，他成立顺昌县闽榛农业发展有限公司，采用“公司+农户”模式推广新技术。2019年，范文进的“土”技术迎来爆发式突破。

“我们跟北京康臻生物有限公司合作种植富硒姬松茸，每公斤菇含硒量达到100mg以上。”乡土科特派范文进说道，这些硬核数据，让他的“土”技术赢得了省农大教授的肯定，产出的姬松茸以90元/斤的高价被北京同仁堂订单收购，亩产值突破10万元。

乡土科特派范文进说：“我一个人做的再好也形成不了规模。只有把大家带动起来，形成一个产业，才能够一起致富。”

在他的带动下，周边50多户村民加入种植行列，年收入均超12万元，姬松茸种植真正成为特色富民产业。

岚下乡乡村振兴发展中心主任余祖建说：“范老师理论基础扎实，实践经验丰富。这几年他不止提供富硒姬松茸栽培技术来帮助菇农，还负责帮助销售。现在，富硒姬松茸价格能达到100元/斤以上，显著提高了姬松茸的栽培效益。”（供稿单位：顺昌县融媒体中心 作者：雷斌凌 林伯烟）