“一颗葡萄”的故事 南平市科协“科普讲堂”走进建阳仁山

大武夷新闻网讯（宾兴国/文 吴大灼/摄） 7 月 25 日上午，南平市科协 2025 年第八期科普讲堂暨葡萄科普日活动走进建阳区水吉镇仁山村，为当地带来了一场集产业参观、党史学习与知识科普于一体的丰富活动。南平市科协领导、各行业协会学会负责人、南平市葡萄协会骨干会员及受邀的农业和供销部门代表等 30 余人参与其中。

与会代表沿着步行栈道参观仁山村规模化葡萄种植基地

活动伊始，与会代表沿着步行栈道走进仁山村规模化葡萄种植基地。满园的葡萄果香四溢，一串串饱满多汁的果实挂满枝头，大家沉浸式感受着仁山葡萄产业与优良山水生态的深度融合，亲身领略 “绿水青山就是金山银山” 在乡村产业发展中的生动实践。行至栈道终点的科特派广场，代表们纷纷品尝了各色时令葡萄鲜果，酸甜可口的滋味让大家直观体验到葡萄带来的美味与魅力。

与会代表们品尝了各色时令葡萄鲜果

随后，在仁山全国骨干科技特派员培训基地现场教学点展览馆，仁山村驻村第一书记游珊向代表们讲述了这个小山村的精彩蜕变历程。作为科技特派员发源地之一，仁山村曾是省级贫困村，在各级政府的关怀及一代代科技特派员的指导帮助下，如今已蝶变为远近闻名的富美乡村。仁山村这段从贫困到富美的变迁，让在场代表深刻感受到科技赋能乡村振兴的强大力量。

与会代表参观仁山全国骨干科技特派员培训基地现场教学点展览馆

活动进入党课与科普讲堂环节，内容充实而深刻。南平市科协副主席汪宏为各学会党员代表上了一堂生动的党课，深入阐释中央八项规定的精神内涵，强调党员必须坚守的行为规范，进一步强化了党员的作风建设意识。南平市葡萄协会会长蔡明则汇报了协会近年来的工作成果与未来展望，让大家对当地葡萄产业的发展脉络有了清晰了解。

南平市葡萄协会会长蔡明汇报了协会近年来的工作成果与未来展望

最后，省级科技特派员、南平市农科所研究员应薛养带来了一场精彩的葡萄与葡萄酒知识科普讲座。应研究员从葡萄在水果界的地位切入，详细讲解了不同品种葡萄的适宜食用方式，解析了葡萄品种特性、种植常识、实用挑选与储存技巧，介绍了葡萄与葡萄酒的营养价值及葡萄酒酿制原理。他还特意澄清了关于葡萄酒酿制的常见谣言，并结合实际阐述了南平市葡萄产业的发展现状、优势及存在问题等，为当地葡萄产业的进一步发展提供了专业思路。

参与活动的代表们纷纷表示，此次科普活动收获颇丰，不仅在党课学习中强化了作风建设意识，更通过实地参观和科普讲座深入了解了葡萄与葡萄酒知识，对南平市葡萄产业的发展前景充满期待。