三茶资讯｜茶香满溢话品质　建瓯市第十五届“北苑贡茶”茶王赛圆满收官

闽北日报讯（裴礼辉 李雨姗 林静琦）20日，建瓯以一场专业的品质分析会，为第十五届“北苑贡茶”茶王赛画上圆满句号。

对北苑贡茶而言，品质是其穿越千年仍茶香不绝的根基，更是品牌价值历久弥新的核心。近年来，建瓯市持续加码“北苑贡茶”品牌建设，而一年一度的茶王赛正是关键抓手——它不仅为茶企、茶人搭建了技艺交流、精品展示的平台，更以赛事为牵引，引导全行业向“五化”转型：种植端追求品种多样化，茶山管理践行生态化，加工流程严守规范化，产品质量筑牢安全化，市场营销聚焦品牌化，为茶产业高质量发展注入动能。

本届茶王赛共征集了421个参赛茶样，其中矮脚乌龙97个、水仙135个、肉桂122个、品种茶67个。经过专家团队多轮严苛审评，最终评选出3个“茶王”、7个“金奖”、11个“银奖”及43个“优质奖”。

随后召开的品质分析会上，6位审评专家化身“品质导师”，从外观形态、色泽、香气、滋味、汤色到叶底，多维度解析参赛茶叶的分类特点与整体水准，为在场从业者带来一堂专业深入的“品质提升课”。

这场“赛事+分析”的活动，意义远超评选本身。通过专家解读与获奖茶品鉴，茶人茶企既明晰了优质北苑贡茶的标准与方向，更激发了产业创新活力。据悉，建瓯市将以此次活动为新起点，进一步推动行业交流互鉴与务实合作，携手构建开放、共享、共赢的北苑茶产业发展新生态。