乡镇动态 | 松溪县郑墩镇：省级非遗添动能 茶香氤氲话振兴

大武夷新闻网讯  近日，松溪县郑墩镇双源村泊宏茶叶专业合作社的茶园里春意盎然，满园的九龙大白茶树吐露新芽。南平市级白茶制作技艺非遗传承人吴荣标正带领着茶农穿梭在翠绿的茶垄间，熟练地将枝头鲜嫩的新芽掐下、装篓。

“我们把健壮、标准的芽头采下来，残的和病的都不要，一定要确保好的品质。”吴荣标一边示范一边指导茶农采摘茶叶。他告诉记者，采摘是制茶的第一道关口，采摘时机把握精准与否，直接关系着成茶的等级和品质。

作为土生土长的双源村人，吴荣标与九龙大白茶有着不解之缘。早在上世纪90年代，他便开始专门收茶青贩卖，对这款家乡土生土长的茶叶有着深厚的情感。2009年，他正式开始研究制作白茶，潜心学习茶专业知识，从母树保护到品种繁育，从栽培管理到工艺优化，一步步成长为这一优良品种的守护者和推广者。

采摘下来的鲜叶被迅速运往茶厂车间。在制茶车间里，吴荣标向记者展示了九龙大白茶的传统制作工艺。只见他将新鲜采摘的茶青均匀薄摊在竹筛上，利用自然条件进行萎凋。“萎凋是制作白茶最为关键的一步，要根据光照强度和气温高低酌情控制时长，一般需要两到三天。”吴荣标一边忙碌一边介绍，萎凋之后再经过烘干、保存等系列工序，茶青才能最终变成香醇的白茶成品。

上个月，福建省人民政府公布了第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，白茶制作技艺（松溪）成功入选扩展项目名录。这一喜讯让吴荣标倍感振奋。“这对我们松溪白茶来说是一个里程碑式的事件，让九龙大白茶站上了更大的舞台。”吴荣标言语间难掩激动，“作为松溪白茶非遗传承人，我有责任也有信心做好九龙大白茶，与大家一起维护好我们松溪九龙大白茶这块金字招牌。有了省级非遗这个金字招牌，松溪白茶的知名度将进一步打响，我们茶农的发展信心也更足了。”

近年来，松溪县深入践行“三茶”统筹新发展理念，深耕绿色生态发展之路，松溪九龙大白茶区域公用品牌价值已达28.91亿元，全产业链总产值突破28.22亿元，成功斩获“2025年度茶业重点县域”等多项殊荣，茶文旅融合发展案例荣获全国表彰。目前，松溪县九龙大白茶种植面积已达1.2万亩，茶产业成了当地茶农增收致富的支柱产业。

“省级非遗的获批是对我们过去努力的肯定，更是对未来的鞭策。我会更加严格抓好生产的每一个环节，不断提高九龙大白茶的品质，让这片‘金叶子’飘向更远的地方。”吴荣标坚定地说。（供稿单位：松溪县融媒体中心  作者：王德锋）