推动民营经济高质量发展｜ 南平松溪：黄粿焕发新生机 传统美食展新颜

大武夷新闻网讯 “我们新的生产线已经开始投产，常规线一天能生产一万斤左右，速冻线大概也能生产四五千斤。”“销售渠道，除了线下的商超、餐饮公司、特产店等，还有线上的传统电商……”近日，松溪县陆墩食品有限公司里一派繁荣景象，董事长范克伟一边告诉记者，一边指导工人们赶在过年前打包好最后一批货，上架销售。

包装车间里，工人们佩戴着手套，有条不紊地进行着黄粿的分拣、传输与装箱工作，分工清晰明确，现场秩序井然。这些包装不仅美观大方，而且能够有效地保持黄粿的新鲜度和口感。

“目前我们有做几款新产品，一个是富硒的，还有一种就是加生姜，还有加淮山的，已经开始少量投放市场，再根据客户的口味需求来调整。除此之外，还做一些像广东那边的粿包、烧烤串这些速冻产品。”松溪县陆墩食品有限公司董事长范克伟介绍道。

过去，六墩黄粿生产主要依靠小作坊手工制作，费时费力，效率还低。如今，六墩黄粿的生产将传统做法与新工艺相结合，采用机械生产，批量生产黄粿，一天黄粿产量就能达到3吨，不仅极大地提高企业生产效率和经济效益，而且产出的黄粿品质更优，品种更多，深受食客的喜爱。

近年来，河东乡在推动地方经济发展的过程中，高度重视营商环境的优化工作，致力于打造一个高效、透明、便利的营商环境，以吸引更多像六墩黄粿这样的优质企业落户并蓬勃发展。此外，乡政府还积极搭建企业与市场、科研机构的对接平台，促进产学研深度融合，助力企业技术创新和产品升级。

“我们每个月都会定期安排相关工作人员对企业进行走访调研，拉近政府与企业之间的距离。营商环境优无止境，河东乡将持续跟进企业、服务企业，既当好政策的‘宣传员’，还要做好企业困难的‘化解员’和企业发展的‘办事员’，持续推进优化营商环境相关工作，为辖区经济社会高质量发展蓄势赋能。”河东乡项目专员范仁敏表示。（供稿单位：松溪县融媒体中心 作者：周燕兰 叶建辉）