“朱子杯”民间斗茶赛开赛

闽北日报讯（记者 裴礼辉）14日上午，第23届“朱子杯”民间斗茶赛在武夷会展中心正式鸣锣开赛。赛事吸引了来自海峡两岸的茶企、茶农及全国各地的爱茶人士齐聚一堂，闻香品茗、切磋技艺。

本届斗茶赛品类设置丰富，共涵盖武夷岩茶（包括大红袍、水仙、肉桂、陈年大红袍）、红茶、台湾乌龙茶、闽南乌龙茶及白茶等八大系列。据组委会统计，目前已收到武夷岩茶参评茶样1693份，其中大红袍579份、肉桂536份、水仙399份、陈年大红袍179份，其他茶类收样工作于当日截止。

赛事评审将严格遵循“外形、香气、滋味、汤色、叶底”五项核心审评标准。由业内资深专家构成的评审团，将以参赛号、暗码及审评码为依据进行专业盲评，通过层层筛选、优中选优，最终决出本年度各类别的品质标杆。

“朱子杯”民间斗茶赛，也称“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛，被誉为“现代民间斗茶赛的开山鼻祖”，至今已走过二十四载历程，是茶博会的配套赛事。赛事始终坚持“1户1样”的参赛原则，保证了样品的代表性与竞争的公平性，不仅为茶人搭建了一个切磋技艺、交流共进的平台，更持续推动着武夷好茶走出深山、香飘世界，为弘扬武夷茶文化提供了坚实支撑。